1000 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЫХ БЛЮД

Записи с меткой «Бутерброд»

Готовим тосты с креветками.

На 4 порции:

1. 4 кусочка хлеба пшеничного
2. 250 г креветок свежемороженых
3. 30 г шпика
4. 1 яичный белок
5. 1 ст. ложка зеленого рубленого лука
6. ? чайные ложки молотого имбиря
7. 2 ст. ложки кунжута
8. 3 ст. ложки растительного масла
9. Соль
10. Перец

Приготовление:  Тосты с креветками.

Шпик и креветки измельчите блендером до однородной массы и добавьте к ней заблаговременно взбитый яичный белок и зеленый лук. Посолите, поперчите, добавьте имбирь и как следует, перемешайте. Прочитать остальную часть записи »

Готовим тартинки с овощами.

На 2 порции:

1. 60 г черствого черного хлеба
2. 25 г моркови
3. 40 г капусты цветной
4. 50 г кабачков
5. 15 г сливочного масла
6. 40 г молочного соуса
7. 30 г молока
8. 1 яйцо
9. 10 г сахара
10. 10 г сыра

Приготовление:  Тартинки с овощами.

Морковь нашинкуйте соломкой и припустите с молоком. Добавьте измельченные кабачки и тушите в течение 8 – 10 минут.

Отварите цветную, затем разделите ее на мелкие части и только потом соедините с морковью. Прочитать остальную часть записи »

Готовим закрытый бутерброд с говядиной.

На 4 порции:

1. 4 белые булочки
2. 400 г говядины
3. 3 ст. ложки растительного масла
4. Литья зеленого салата
5. Перец черный молотый
6. Соль

Приготовление:  Закрытый бутерброд с говядиной.

Через мясорубку дважды пропустите мясо, посолите, поперчите и смешайте с 2 ложками растительного масла.

Раскатайте получившийся фарш между двумя слоями прозрачной пленки в лепешку толщиной 1 см. Затем возьмите чашку и вырежьте из лепешки основу для гамбургеров в виде котлетки. Прочитать остальную часть записи »

Готовим бутерброд с творогом и яблоками.

На 4 порции:

1. 4 кекса (либо печенье 8 шт.)
2. 25 – 40 г масла шоколадного
3. 4 яблока
4. ? стакана 35% сливок (или творога 50 г)
5. 1 – 2 чайные ложки сахара
6. Тертая лимонная цедра или орехи, шоколад

Приготовление:  Бутерброд с творогом и яблоками.

Разрежьте пополам кексы. Разотрите масло и смажьте им кекс или печенье.

Яблоки очистите от кожицы и сердцевины, разделите на 4 части.

Если это мягкие яблоки, то используйте их сырыми. Кислые лучше сварите в подслащенной воде или запеките в духовке.

Взбейте сливки или творог с молоком, добавьте сахар и цедру. Прочитать остальную часть записи »

Готовим канапе с сыром и сардинами.

На 6 порций:

1. Хлеб пшеничный 6 ломтиков
2. 30 – 40 г сливочного масла
3. 100 г сыра
4. 110 г сардины в масле
5. 6 маринованных огурцов

Приготовление:  Канапе с сыром и сардинами.

Кусочки хлеба смажьте маслом с обеих сторон. На одну половинку ломтика хлеба выложите сыр, сардины и прикройте второй половинкой. Прочитать остальную часть записи »