1000 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЫХ БЛЮД

Готовим тосты с креветками.

На 4 порции:

1. 4 кусочка хлеба пшеничного
2. 250 г креветок свежемороженых
3. 30 г шпика
4. 1 яичный белок
5. 1 ст. ложка зеленого рубленого лука
6. ? чайные ложки молотого имбиря
7. 2 ст. ложки кунжута
8. 3 ст. ложки растительного масла
9. Соль
10. Перец

Приготовление:  Тосты с креветками.

Шпик и креветки измельчите блендером до однородной массы и добавьте к ней заблаговременно взбитый яичный белок и зеленый лук. Посолите, поперчите, добавьте имбирь и как следует, перемешайте.

Ломтики хлеба смажьте креветочной смесью, слегка прижмите ее и выложите бутерброды верхом на кунжут.

Обжаривайте тосты намазанной стороной вниз на масле в среднем 2 – 3 минуты.

Готовые тосты с креветками обычно подают с кетчупом.