Сэндвичи яичные
18.06.2012 | 
Автор: 
Готовим сэндвичи яичные.
На 4 порции:
- 4 ломтика ржаного хлеба
- 2 вареных яйца
- 2 ст. ложки натурального йогурта
- 2 ст. ложки сметаны
- 4 редиса
- 20 г листьев зеленого салата
- 2 чайные ложки зелени рубленой петрушки
- 1 ст. ложка оливкового масла
- Перец черный молотый соль
Приготовление: Сэндвичи яичные.
Ломтики хлеба нарежьте треугольниками, обжарьте на масле.
Яйца мелко порубите, соедините с йогуртом, сметаной, зеленью, посолите и поперчите.
На половину треугольников уложите листья зеленого салата, яичную смесь, редис, нарезанный кружочками, и накройте оставшимся хлебом.
При подаче выложите сэндвичи на блюдо.
Рубрика: 
Метки: