1000 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЫХ БЛЮД

Готовим закуска из запеченных томатов и риса по системе минус 60.

Ужин. Салаты и холодные закуски.

Ингредиенты:

1. 3 помидоры среднего размера
2. 200 г риса
3. 1 головка репчатого лука
4. 2 зубчика чеснока
5. 1 ст. ложка соевого соуса
6. щепотка сушеного базилика
7. соль, перец

Приготовление:  Закуска из запеченных томатов и риса.

Помидоры разрежьте пополам. Рис отварите, промойте холодной водой. Чеснок очистите, крупно нарежьте. Лук нарежьте мелкими кубиками.

Духовку разогрейте до 190 град. С. Соевый соус налейте в миску, добавьте чеснок, лук, соль и перец по вкусу, как следует перемешайте.

Полученной смесью смажьте помидоры. Запекайте в духовке в течение 5 минут, выложите на помидоры шапочки из риса и запекайте еще 5 минут. Подавайте блюдо горячим, посыпав базиликом.

Совет:  таким же образом можно приготовить закуску из сладкого перца.