Закуска из кальмаров

Закуска из кальмаровГотовим закуска из кальмаров.

На 2 порции:

  1. 160 г вареных кальмаров
  2. 2 ст. ложки вареного риса
  3. 1 сладкий перец
  4. 1 головка репчатого лука
  5. 40 г сливочного масла
  6. 2 чайные ложки тертого твердого сыра
  7. ? стакана сливок
  8. 1 ст. ложка рубленой зелени укропа
  9. Соль

Приготовление: Закуска из кальмаров.

Кальмаров, лук и сладкий перец нарежьте соломкой. Лук и перец обжаривайте на масле 5 – 7 минут, посолите.

В формочки, смазанные маслом, налейте немного сливок, выложите кальмаров, рис и обжаренные овощи, залейте оставшимися сливками, посыпьте сыром и запекайте 10 – 12 минут при температуре 200 – 210 град. С., в духовке.

Подавайте в формочках, посыпав зеленью.

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

*

* Copy This Password *

* Type Or Paste Password Here *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>