Яйца в «Гнездышках»
Готовим яйца в «Гнездышках».
На 4 порции:
- 8 яиц
- 300 г колбасы вареной в натуральной оболочке
- 2 ст. ложки оливкового масла
- Соль
Приготовление: Яйца в «Гнездышках».
Вареную колбасу, не снимая оболочки, нарежьте на 8 ломтиков. Поджарьте на масле с одной стороны.
Как только ломтики колбасы приобретут форму «гнездышка», влейте в углубления по одному яйцу, посолите. Запекайте «гнездышки» до готовности яиц.
При подаче оформите зеленью.