1000 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЫХ БЛЮД

Готовим салат из кальмаров с маслинами.

Рецепты православной кухни.

На 4 порции:

1. 600 г кальмаров
2. 2 помидора
3. 2 яблока
4. 40 г маслин без косточек
5. 30 мл лимонного сока
6. 30 мл оливкового масла
7. Зелень укропа и петрушки
8. Перец
9. Соль

Приготовление:  Салат из кальмаров с маслинами.

Подготовленные кальмары отварить в подсоленной воде, охладить и нарезать кольцами.

Зелень укропа и петрушки вымыть. Помидоры вымыть, нарезать небольшими кусочками. Яблоки вымыть, удалить сердцевину, нарезать кубиками. Маслины нарезать колечками.

Смешать кальмары с помидорами, яблоками и маслинами, посолить, поперчить.

Заправить салат лимонным соком и оливковым маслом, украсить веточками зелени.

Совет:  в этот салат по желанию можно добавить свежие или соленые огурцы.