1000 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЫХ БЛЮД

Готовим рис с креветками, бананами и помидорами.

На 4 порции:

1. 1 стакан риса
2. 100 г очищенных креветок
3. 2 ст. ложки растительного масла
4. 1 ст. ложка сока лимона
5. 2 ст. ложки томатного пюре
6. 2 ст. ложки майонеза
7. 2 помидоры
8. 2 банана
9. 2 вареных яйца
10. Перец красный и черный молотый
11. Соль

Приготовление:  Рис с креветками.

Рис сварите в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг. Накройте крышкой и поставьте в теплое место.

Креветок сбрызните лимонным соком и оставьте на 10 минут.

Бананы нарежьте ломтиками, жарьте на масле 1 – 2 минуты, добавьте креветок и жарьте еще 2 – 3 минуты. Приправьте перцем.

Готовый рис выложите в миску, слегка уплотните и переверните на блюдо, выстланное листьями салата. В середину горки риса сделайте углубление и влейте в него майонез, смешанный с томатным пюре. Оформите, как вы желаете, порезанными яйцами, помидорами, креветками и бананами.

Подавайте горячим.