Записи с меткой «курица»
Тушеная курица
27.05.2011 | 
Автор: 
Готовим тушеная курица с перцем и оливками.
На 4 порции:
- 1 курица (весом 1,5 кг)
- 3 – 4 стручка красного сладкого перца
- 250 мл куриного бульона (можно из кубиков)
- 2 ст. ложки растительного масла
- 1 пучок петрушки
- 300 г спагетти
- соль, молотый черный перец
Приготовление: Тушеная курица.
Лук очистить и порубить мелкими кубиками. Курицу вымыть холодной водой, тщательно обсушить кухонным полотенцем и разрезать на 8 частей. Прочитать остальную часть записи »
Рубрика: 
Метки: 
Фаршированная курица в фольге
Готовим фаршированная курица в фольге с гречкой,печенкой и лесными грибами.
На 4 порции:
- 1 курица (весом около 1,5 кг)
- 1 ст. вареной гречки
- по 200 г грибов и куриной печенки
- 2 луковицы
- 1 ст. ложка растительного масла
- 100г сливочного масла,
- соль, молотый перец
Курица гриль ( в аэрогриле).
Курица гриль ( готовим в аэрогриле).
На 4 порции:
- курица – 1 тушка весом 1,5-1,6 кг
- майонез – 100 мл
- 1/2 бутылки пива
- чеснок – 5 зубчиков
- Черный молотый перец – по вкусу
- Красный молотый перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
Курица тушеная в сметане
Готовим курица тушеная в сметане.
Ингредиенты:
- 1 курица
- 1 ст. ложка масла
- соль, перец
- 1 стакан сметаны
Приготовление: Курица тушеная в сметане.
Выпотрошенную и обмытую курицу разрезать пополам или на 4 части, посолить, поперчить и обжарить на сковородке с маслом. Курицу можно обжарить в духовке, пока поверхность не зарумянится. Прочитать остальную часть записи »