Записи с меткой «Алкогольные»
Коктейль “Пинаколада”
07.05.2013 | 
Автор: 
Готовим коктейль “Пинаколада”.
Латиноамериканская кухня.
На 1 порцию:
- Колотый лед
- 1/2 стакана светлого рома
- 1/2 стакана кокосового ликера “Малибу”
- 1/2 стакана ананасового сока (лучше свежевыжытого)
- 1 коктейльная вишенка
- 1 очищенный ломтик ананаса
Приготовление: Коктейль “Пинаколада”.
Положите в шейкер колотый лед, влить светлый ром, кокосовый ликер и ананасовый сок.
Слегка потрясти шейкер для смешивания коктейля.
Рубрика: Блюда народов мира | 
Метки: Алкогольные, коктейль, Латиноамериканская кухня | 
Нет комментариев »Коктейль “Куба либре”
Готовим коктейль “Куба либре”.
Латиноамериканская кухня.
На 2 порции:
- 1 1/2 лайма
- 2 стакана кока-колы
- 16 кубиков льда
- 100 мл светлого рома
Приготовление: Коктейль “Куба либре”.
Лаймы вымыть. Половину лайма нарезать тонкими ломтиками. Кока-колу охладить.
Оставшийся лайм разрезать пополам, выжать из половинок сок в 2 больших коктейльных стакана.
Всыпать в стаканы кубики льда, влить ром, затем добавить кока-колу. Прочитать остальную часть записи »
Рубрика: Блюда народов мира, Готовим коктейли | Метки: Алкогольные, коктейль, Латиноамериканская кухня |
Нет комментариев »Грог
Готовим грог.
Британская кухня.
На 10 персон:
- 1 литр воды
- 1 л рома
- 1 стакан сахарного песка
- 1 ст. ложка сухого черного чая
Приготовление: Грог.
В кастрюлю влить половину воды, поставить на огонь, довести до кипения, влить половину рома, всыпать сахар, перемешать и варить 5 минут на слабом огне.
Тодди
Готовим тодди. Название «toddy» принесено в Шотландию из Индии во время Ост-Индской компании и происходит от названия местного напитка из забродившего пальмового сока. В восемнадцатом веке тодди был особенно популярен у женщин, для которых виски – слишком крепкий напиток.
Британская кухня.
На 1 порцию:
- 1 стакан воды
- 1 чайная ложка сухого черного чая
- 1 ст. ложка меда
- 1 чайная ложка лимонного сока
- ? стакана виски
- Щепотка тертого мускатного ореха
- 1 палочка корицы
- 1 ломтик лимона
Кофе по-ирландски
Готовим кофе по-ирландски.
Британская кухня.
На 2 порции:
- ? стакана жирных сливок
- 1 ? стакана крепкого черного кофе
- 4 чайной ложки тростникового сахара
- ? стакана ирландского виски
- Молотая корица или тертый шоколад
Приготовление: Кофе по-ирландски. Прочитать остальную часть записи »