Записи с меткой «блины»
Постные блинчики с яблоками
05.03.2012 | 
Автор: 
Готовим постные блинчики с яблоками.
Рецепты православной кухни.
Ингредиенты:
Для теста:
- 1 стакан муки
- 2 ? стакана минеральной воды с газом
- Соль, 2 ст. ложки сахара
- Растительное масло для обжаривания
Для начинки:
- 3 яблока, 2 ст. ложки изюма
- 2 ст. ложки сахара, полстакана воды
Для украшения:
- 2 ст. ложки сахарной пудры
- Несколько листочков мяты
Рубрика: 
Метки: 
Блины с грибной начинкой
Готовим блины с грибной начинкой, такие аппетитные, румяно-золотистые.
На 4 порции:
- 275 г муки, 3 яйца
- 500 мл молока
- 400 г грибного ассорти
- 1 луковица
- 4 ст. ложки топленого масла
- Молотый черный перец, соль
- 150 мл грибного бульона из кубиков
- 100 мл сливок
- 1 пучок лука-резанца
Блинчики с мясом
Готовим блинчики с мясом и грибами, если вам захотелось чего-нибудь особенного.
На 4 порции:
Для блинчиков:
- 125 г муки, 2 яйца
- 250 мл молока
- Соль, 20 г топленого масла
- Для начинки:
- 500 г шампиньонов, 1 луковица
- 3 помидора, 200 г рубленого мяса
- 2 ст. ложки растительного масла
- Сок 1 лимона
- ? пучка зеленого лука и петрушки
- Соль, молотый кайенский перец
- 100 г тертого сыра
- 100 мл белого вина
- 200 мл овощного бульона (можно из кубиков)
Нежные блинчики
Готовим нежные блинчики с начинкой из грибов и цуккини.
На 4 порции:
- 60 г муки, 1 яйцо
- Соль, 125 мл пива
- 3 чайные ложки подсолнечного масла
- 1 луковица, 1 цуккини
- 125 г коричневых шампиньонов
- 100 г помидоров черри
- 75 г овечьей брынзы
- 1 веточка тимьяна
- 1 ст. ложка оливкового масла
- Молотый черный перец
- 2 чайные ложки уксуса бальзамико
Блинчики с творогом
Готовим блинчики с творогом в аэрогриле.
На 4 порции:
- 0,3 л. молока
- 3 шт. яйца
- 1 ст. ложка сахара
- 2/3 стакана муки
- Соль – на кончике ножа
- 2 ст. ложки подсолнечного масла
Для начинки:
- 500 гр. творога
- 2-3 ст. ложки сахара
- 1 яйцо
- 2 ст. ложки сметаны
- Ванильный сахар