1000 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЫХ БЛЮД

Записи с меткой «индейка»

Готовим гуляш из индейки по системе минус 60.

Ужин. Блюда из птицы.

Ингредиенты:

1. 1 кг индейки (гуляш)
2. 2 чайные ложки паприки
3. 2 чайные ложки аджики
4. 2 головки репчатого лука
5. 1 зубчик чеснока
6. 100 г томат-пюре
7. соль

Приготовление:  Гуляш из индейки.

Гуляш тушите с небольшим количеством воды на слабом огне 15 минут.

Лук и чеснок очистите, мелко порубите, добавьте к гуляшу, Прочитать остальную часть записи »

Готовим шницели из индейки по системе минус 60.

Ужин. Блюда из птицы.

Ингредиенты:

1. 4 филе индейки по 150 г
2. 1 чайная ложка порошка карри
3. Перец черный молотый
4. Соль
5. 2 веточки шалфея
6. 2 зубчика чеснока

Приготовление:  Шницели из индейки.

Филе слегка отбейте, перережьте сухожилия, посолите, Прочитать остальную часть записи »

Готовим рулет из индейки с черносливом по системе минус 60.

Ужин. Блюда из птицы.

Ингредиенты:

1. 5 филе индейки
2. 3 апельсина
3. 20 чернослив
4. 1,5 стакана сухого белого вина
5. 1 ст. ложка растительного масла
6. Зелень петрушки
7. Соль, черный молотый перец

Прочитать остальную часть записи »

Готовим рулет из индейки с черносливом по системе минус 60.

Обед. Блюда из птицы.

Ингредиенты:

1. 1 кг филе индейки
2. 200 г чернослива
3. 1 чайная ложка горчицы
4. 1 чайная ложка уксуса яблочного
5. 1 яйцо
6. 1 зубчик чеснока
7. 2 веточки зелени
8. 1 ст. ложка растительного масла
9. ? стакана красного сухого вина
10. Соль, молотый черный перец

Прочитать остальную часть записи »

Готовим медальоны из индейки с овощным гарниром и ананасом.

На 4 порции:

1. 4 кольца ананаса
2. По 1 стручку красного и желтого сладкого перца
3. 1 пучок зеленого лука
4. 1 ст. ложка растительного масла
5. 125 мл куриного бульона (можно из кубиков)
6. 8 медальонов из индейки
7. Соль, молотый черный перец
8. 5 ст. ложек азиатского соуса

Прочитать остальную часть записи »