Записи с меткой «Креветки»
Рисовое кольцо с креветками
09.10.2012 | 
Автор: 
Готовим рисовое кольцо с креветками по системе минус 60.
Обед. Блюда из рыбы и морепродуктов.
Ингредиенты:
- 350 г длиннозерного риса
- 125 г креветок вареных (очищенных)
- 125 г отварных мидий (очищенных)
- 4 шт. лук-шалот
- 1 лимон
- ? ст. ложки куркумы
- 2 ст. ложки растительного масла
- 2 ст. ложки винного уксуса
- 1 чайная ложка горчицы дижонской
- 1 ст. ложка пасты карри
- 2 ст. ложки кинзы рубленой
- Соль и перец по вкусу
Рубрика: Рецепты к системе минус 60 от Екатерины Миримановой | 
Метки: Креветки, морепродукты | 
Нет комментариев »Креветки в «Корзиночках»
Готовим креветки в «Корзиночках» из лимонов оформленные оливками.
На 4 порции:
- 4 лимона
- 200 г мякоти креветок
- 50 г сливочного масла
- 1 ст. ложка уксуса винного белого
- 1 яичный желток
- 2 ст. ложки сока лимона
- Оливки
Приготовление: Креветки в «Корзиночках».
Сделайте «корзиночки» из лимонов.
Соедините уксус со столовой ложкой воды и прокипятите. Прочитать остальную часть записи »
Креветки в «лодочках»
Готовим креветки в «лодочках» с соусом.
Ингредиенты:
- 24 креветки
- 2 ст. ложки масла растительного
- 6 помидор
- 1 авокадо
- 80 г сливочного плавленого сыра
- 1 лимон
- Перец черный молотый
Приготовление: Креветки в «лодочках» с соусом.
Креветок очистите, посолите, полейте соком ? лимона и выдержите на холоде 30 минут.
Помидоры очистите от плодоножки, разрежьте на 4 части, удалите семена и перегородки.
Для соуса авокадо измельчите. Прочитать остальную часть записи »
Рис с креветками
Готовим рис с креветками, бананами и помидорами.
На 4 порции:
- 1 стакан риса
- 100 г очищенных креветок
- 2 ст. ложки растительного масла
- 1 ст. ложка сока лимона
- 2 ст. ложки томатного пюре
- 2 ст. ложки майонеза
- 2 помидоры
- 2 банана
- 2 вареных яйца
- Перец красный и черный молотый
- Соль
Канапе с креветками
Готовим канапе с креветками. Это легкая и вкусная закуска обязательно понравится всем гостям.
Ингредиенты:
- 6 ломтиков батона
- 200 г вареных креветок
- 3 ст. ложки мягкого плавленого сыра
- 1 ст. ложка соуса чили
- 1 ст. ложка соус хрен
- Перец красный молотый
- Каперсы, зелень
Приготовление: Канапе с креветками.
Креветки очистите, порубите, оставьте часть для украшения.
Измельченных креветок соедините с сыром, соусом чили, хреном, поперчите.
Ломтики батона обжарьте, смажьте приготовленной смесью и разрежьте каждый на 4 треугольника. Прочитать остальную часть записи »