1000 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЫХ БЛЮД

Записи с меткой «Креветки»

Готовим креветки в томатном соусе по системе минус 60 в мультиварке.

Рецепт можно использовать на завтрак и обед.

Ингредиенты:

1. 0,5 кг креветки замороженные
2. 1 головка репчатого лука
3. 3 зубчика чеснока
4. 200 г томатов в собственном соку
5. 1 ст. ложка растительного масла
6. Лавровый лист, соль и перец по вкусу
7. Маслины для украшения

Приготовление:  Креветки в томатном соусе.

Налить в мультиварку 1 литр воды, выставить режим “Варить” на 20 минут и довести воду до кипения. Прочитать остальную часть записи »

Готовим креветки в сливках.

Праздничные закуски.

На 2 порции:

1. 400 г тигровых креветок
2. 100 г консервированного ананаса
3. 100 г шампиньонов
4. 200 г сливок 35% жирности
5. Соль
6. Отварной рис или картофельное пюре для гарнира

Приготовление:  Креветки в сливках.

Креветки отварить в подсоленной воде, очистить и уложить в форму для запекания. Сверху положить нарезанный кусочками ананас и грибы, посолить. Прочитать остальную часть записи »

Готовим зразы из рыбы с креветками. Подаем с соусом.

На 4 порции:

1. 700 г филе судака
2. 1 яйцо
3. 200 г белого хлеба
4. 1 стакан молока
5. 1 луковица
6. 400 г свежих креветок
7. 1 стакан белой панировки
8. Соль, перец по вкусу
9. Растительное масло

Для соуса:

1. 2 зубчика чеснока
2. 0,5 стакана измельченной петрушки
3. 0,5 стакана измельченного зеленого лука
4. 200 мл сливок 30%-ной жирности
5. 6 – 7 листиков розмарина
6. 50 мл белого вина

Прочитать остальную часть записи »

Готовим фарфалле с печеной рикоттой и креветками. Фарфалле с печеной рикоттой и креветками – типичное сицилийское блюдо. Изюминка этого рецепта – печеная рикотта, которую добавляют в самом конце готовки и используют в качестве замены соли и яркого компонента, привносящего свой вкус в пасту. При варке фарфалле соль не добавляют.

Итальянская кухня.

На 2 порции:

1. 150 г сухой пасты фарфалле
2. 150 г коктейльных креветок
3. Печеный сыр рикотта по вкусу
4. 100 мл овощного бульона
5. 1 – 2 зубчика чеснока
6. 1 веточка свежего базилика
7. Оливкового масла
8. Морская соль, свежемолотый черный перец по вкусу

Прочитать остальную часть записи »

Готовим тыквенные сердечки с креветками.

На 2 порции:

1. 200 г тыквы
2. 8 больших креветок
3. 1 огурец
4. 150 г сливочного сыра
5. 1 чайная ложка лимонного сока
6. 1 чайная ложка сухого вермута
7. 50 мл оливкового масла
8. Соль, перец

Прочитать остальную часть записи »