Креветки в сливках
Праздничные закуски.
На 2 порции:
- 400 г тигровых креветок
- 100 г консервированного ананаса
- 100 г шампиньонов
- 200 г сливок 35% жирности
- Соль
- Отварной рис или картофельное пюре для гарнира
Приготовление: Креветки в сливках.
Креветки отварить в подсоленной воде, очистить и уложить в форму для запекания. Сверху положить нарезанный кусочками ананас и грибы, посолить. Влить сливки и прогревать в течение 10 – 15 минут при температуре 190 град. С. При подаче креветки вместе с ананасом, грибами и соусом выложить на блюдо. Отдельно на гарнир можно подать отварной рис или картофельное пюре.