Рулет из риса
Готовим рулет из риса с персиками.
Ингредиенты:
- 100 г риса
- 1 стакан молока
- ? стакана воды
- 1 яйцо
- 1 ст. ложка сливочного масла
- 2 ст. ложки сахара
- 100 г персиков
Приготовление: Рулет из риса с персиками.
Рис измельчите в кофемолке, на молоке с добавлением воды сварите кашу. Положите в нее сахар, яйцо, столовую ложку масла, перемешайте и охладите.
Рисовую кашу выложите на марлю, смоченную водой, слоем толщиной 1 см, на середину уложите мелко нарезанные персики, сверните рулет.
Переложите рулет в смазанную форму и на пару доведите до готовности.