Кальмары с творогом
Готовим кальмары с творогом и зеленью.
На 4 порции:
- 400 г вареных кальмаров
- 200 г нежирного творога
- 50 г сливочного масла
- 3 – 4 зубчика чеснока
- 20 г зеленого лука
- 8 – 10 штук листьев зеленого салата
- Соль
Приготовление: Кальмары с творогом.
Кальмаров пропустите через мясорубку, соедините с протертым творогом, маслом, толченым чесноком, мелко нарезанным луком. Посолите и перемешайте.
При подаче полученную массу уложите на листья салата, оформите нарезанными дольками помидоров и зеленью.