Записи с меткой «Плов»
Плов из курицы с изюмом
29.12.2011 | 
Автор: 
Готовим плов из курицы с изюмом по системе минус 60.
Обед. Блюда из птицы.
Ингредиенты:
- 500 г мякоти курицы
- 2 ст. риса
- 1 маленький стручок острого перца
- 2 ст. ложки изюма без косточек
- 1 ст. ложка растительного масла
- 2 бутона гвоздики
- 1 ст. ложка порошка карри
- Соль, молотый черный перец по вкусу
- Зелень петрушки
Плов с курицей
Готовим плов с курицей по системе минус 60.
Обед. Блюда из птицы.
Ингредиенты:
- 1 курица
- 1 крупная морковь
- Две головки репчатого лука
- Два яйца
- 1 стакан риса
- 2 стакана воды
- ? чайные ложки молотого шафрана
- 2 чайные ложки карри
- 1 ст. ложка растительного масла
- 2 пучка зелени укропа
- Соль
Рубрика: Рецепты к системе минус 60 от Екатерины Миримановой | 
Метки: курица, Плов | 
Нет комментариев »Вегетарианский плов
Готовим вегетарианский плов по системе минус 60.
Обед. Блюда из овощей.
Ингредиенты:
- 2 стакана риса
- 3 шт. сладких перца
- 4 шт. репчатый лук
- 1 ст. ложка томат-пюре
- 1 ст. ложка растительного масла
- 4 стакана воды
- 1 пучок укропа
- По 1 щепотке красного молотого перца и зира
- Соль
Рубрика: Рецепты к системе минус 60 от Екатерины Миримановой | Метки: блюда из овощей, Плов |
Нет комментариев »Плов из гречки
Готовим плов из гречки по системе минус 60.
Обед. Блюда из мяса.
Ингредиенты:
- 1 кг гречки
- О,5 кг мякоти свинины
- 300 г репчатого лука
- 2 моркови
- 1 ст. ложка растительного масла
- Соль, молотый черный перец
Приготовление: Плов из гречки.
Плов
Плов.
Существуют тысячи рецептов приготовления плова, однако его отличительной особенностью является сочетание двух составных частей: так называемый «зирвак» в узбекской кухне или гара в азербайджанской кухне и крупяная часть. В свою очередь зирвак комбинируется из тех или иных компонентов, таких как мясо, рыба (например у прикаспийских туркмен, присырдарьинских и западных прикаспийских казахов особенно ценным считается плов с рыбой осетровых пород), дичь, овощи, сухофрукты и пряности. Прочитать остальную часть записи »