Записи с меткой «Плов»
Плов с курицей и овощами
11.10.2012 | 
Автор: 
Готовим плов с курицей и овощами с добавлением вешенок.
На 6 порций:
- 500 г риса
- 300 г куриного филе
- 2 головки репчатого лука
- 100 г вешенок
- 4 помидоры
- 3 стакана куриного бульона
- 1 ст. ложка оливкового масла
- Перец черный молотый
- Соль
Плов с окорочками и грибами
Готовим плов с окорочками и грибами, оформленный креветками.
На 4 порции:
- 4 стакана отварного риса
- 4 куриных окорочков
- 250 г креветок
- 180 г шампиньонов
- 1 ст. ложка соевого соуса
- 10 г зелени петрушки
- 16 оливок
- 2 головки репчатого лука
- 1 стакан куриного бульона
- 4 ст. ложки сливочного масла
- Перец черный молотый
- Соль
Плов с морскими гребешками
Готовим плов с морскими гребешками.
На 2 порции:
- 1 стакан риса
- 240 г свежемороженых гребешков
- 2 стакана рыбного бульона
- 1 головка репчатого лука
- 1 морковь
- 2 ст. ложки томатного пюре
- 2 ст. ложки растительного масла
- Перец черный молотый
- Соль
Приготовление: Плов с морскими гребешками.
Морских гребешков выдержите 10 минут в подсоленной воде, промойте, нарежьте кубиками Прочитать остальную часть записи »
Плов с копченой форелью
Готовим плов с копченой форелью.
На 4 порции:
1 ? стакана басмати или длиннозерного риса
3 ст. ложки сливочного масла
2 луковицы, нарезанные кольцами
1 измельченная долька чеснока
Лавровый лист
2 целых дольки чеснока
2 зеленых кардамона
2 палочки корицы
1 чайная ложка семян тмина
2 ? стакана кипящей воды
4 филе копченой форели без кожи
? стакана толченого поджаренного миндаля
50 г изюма без косточек
2 ст. ложки нарезанной зелени петрушки
Чатни из манго на гарнир
Плов с овощами
Готовим плов с овощами по системе минус 60.
Обед. Блюда из овощей.
Ингредиенты:
- 300 г риса
- 1 головка репчатого лука
- 3 стакана овощного бульона
- 1 цуккини
- 1 баклажан
- 250 г брокколи
- 2 сладкого перца разного цвета
- 2 ст. ложки масла оливкового
- Черный молотый перец
- Соль
Рубрика: Рецепты к системе минус 60 от Екатерины Миримановой | 
Метки: блюда из овощей, Плов | 
Нет комментариев »