1000 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЫХ БЛЮД

Записи с меткой «тефтели»

Готовим тефтели «Ежики» в аэрогриле в сметано-томатном соусе.

На 3 порции:

1. 400 г фарша из говядины и свинины
2. 1 головка репчатого лука
3. 3 дольки чеснока
4. 0,5 стакана риса
5. 2 яйца
6. Стакан сметаны
7. 50 г майонеза
8. 2 ст. ложки кетчупа
9. Черный молотый перец
10. Соль

Приготовление:  Тефтели «Ежики».

Рис отварить до полуготовности. Прочитать остальную часть записи »

Готовим нежные мясные тефтельки в пикантном соусе с каперсами.

На 4 порции:

1. 1 луковица
2. 3 кусочка филе анчоусов
3. 400 г говяжьего фарша
4. 1 яйцо
5. 4 ст. ложки панировочных сухарей
6. 2 ст. ложки рубленой петрушки
7. 1 литр бульона из кубиков
8. 2 палочки гвоздики
9. 1 лавровый лист
10. 40 г муки
11. 40 г сливочного масла
12. 2 ст. ложки лимонного сока
13. 2 ст. ложки каперсов
14. 3 ст. ложки сметаны
15. 1 желток

Прочитать остальную часть записи »

Готовим тефтели «Веселые колобки» в микроволновой печи. Для хозяек, которые любят готовить в микроволновой печи. Это быстро и удобно.

На 4 порции:

1. 500 г рубленой говядины
2. 1 луковица
3. 2 зубчика чеснока
4. 50 г муки
5. 2 ст. ложки приправы для фарша
6. 2 ст. ложки растительного масла
7. 1 пучок петрушки
8. Лавровый лист

Приготовление: Тефтели «Веселые колобки».

Репчатый лук очистить и мелко нарезать. Приправу для фарша и лук перемешать с рубленым мясом. Прочитать остальную часть записи »

Готовим овощная запеканка с тефтелями под соусом бешамель с тертым сыром гауда.

На 4 порции:

1. 500 г фарша
2. 1 яйцо
3. 50 г панировочных сухарей
4. 1 ст. ложка рубленой петрушки
5. 2 ст. ложки растительного масла
6. 1 кг лука-порея
7. 450 мл мясного бульона
8. по 2 ст. ложки сливочного масла и муки
9. 50 мл сливок
10. 50 г тертого сыра гауда
11. 2 ст. ложки нарезанного зеленого лука

Прочитать остальную часть записи »