1000 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЫХ БЛЮД

Записи с меткой «тефтели»

Готовим тефтели из риса с соусом по системе минус 60.

Ужин. Блюда из мяса.

Ингредиенты:

1. 300 г риса
2. 2 зубчика чеснока
3. 1 пучок зелени укропа
4. 2 помидора
5. 1 луковица
6. Соль по вкусу

Приготовление:  Тефтели из риса с соусом.

Отварить рис на медленном огне, не промывая, добавить зубчик чеснока и посолив. Прочитать остальную часть записи »

Готовим овощной суп с тефтельками по системе минус 60.

Обед. Супы.

Ингредиенты:

1. 250 г говяжьего фарша
2. 2 яйца
3. 1 ст. ложка оливкового масла
4. 1 головка репчатого лука
5. 2 моркови
6. 1 корень сельдерея
7. 2 сладких перца
8. 1 черешок сельдерея
9. 200 г брокколи
10. Соль, перец

Приготовление:  Овощной суп с тефтельками.

Из говяжьего фарша сформировать маленькие плотные тефтели, предварительно посолив его и поперчив. Прочитать остальную часть записи »

Готовим картофельные тефтели по системе минус 60 в мультиварке.

Рецепт можно использовать на завтрак и обед.

Ингредиенты:

1. 3 – 4 картофелины
2. 30 г сыра
3. 1/4 стакана молока
4. 4 ст. ложки сметаны
5. 4 – 5 веточек укропа
6. 1 ст. ложка растительного масла
7. Соль, перец, тмин по вкусу

Приготовление:  Картофельные тефтели.

Картофель отварить в режиме “Варить” в течение 30 минут, нарезав брусочками. Прочитать остальную часть записи »

Готовим мясные тефтели в аэрогриле в сырном соусе. Секрет этого блюда – в использовании моркови вместо отварного риса, благодаря чему оно получается богатым витаминами и клетчаткой. К мясным тефтелям в качестве гарнира прекрасно подойдет классическое картофельное пюре.

Аэрогриль.

На 4 порции:

1. 500 г нежирного мясного фарша (курицы, телятины, можно свинины)
2. 2 головки репчатого лука
3. 2 зубчика чеснока
4. 1 большая морковь
5. 1 куриное яйцо
6. 4 веточки петрушки
7. Соль, перец по вкусу

Соус:

1. 100 мл молока
2. 150 г сыра твердых сортов
3. 1 лавровый лист

Прочитать остальную часть записи »

Готовим тефтели по-итальянски.

На 4 порции:

1. 500 г говяжьего фарша
2. 1 упаковка Магги на второе смесь для приготовления котлет
3. 1 стакан красного сухого вина
4. 2 стакана молока
5. 4 ст. ложки тертого твердого сыра
6. 0,25 стакана молотого фундука
7. 2 ст. ложки муки
8. 1 зубчик чеснока
9. Растительное масло

Прочитать остальную часть записи »