Тефтели из риса с соусом
Готовим тефтели из риса с соусом по системе минус 60.
Ужин. Блюда из мяса.
Ингредиенты:
- 300 г риса
- 2 зубчика чеснока
- 1 пучок зелени укропа
- 2 помидора
- 1 луковица
- Соль по вкусу
Приготовление: Тефтели из риса с соусом.
Отварить рис на медленном огне, не промывая, добавить зубчик чеснока и посолив. Помидоры мелко нашинковать и довести до состояния пюре, добавить измельченный лук и укроп, второй зубчик чеснока размять и добавить к соусу. Когда рис немного остынет, сформировать из него тефтели влажными руками. Подавать к столу, полив томатным соусом.