Записи с меткой «запеканка»
Запеканка из творога в мультиварке
Готовим запеканка из творога в мультиварке.
Ингредиенты:
- 500 г творога 9%-ного
- 3 яйца
- 60 г сахара
- 50 г изюма
- 50 г грецких орехов
- 40 г манной крупы
- 10 г сливочного масла
- 5 г соли
Приготовление: Запеканка из творога в мультиварке.
Изюм замочить в теплой воде и откинуть на сито, дать стечь воде. Белки отделить от желтков. В белки добавить соль и взбить до стойкой пены. Прочитать остальную часть записи »
Кугелис (литовская картофельная запеканка со свиными ушами)
Готовим кугелис (литовская картофельная запеканка со свиными ушами).
Прибалтийская кухня.
На 4 порции:
- 900 г картофеля
- 1 стакан молока
- 1/2 стакана растительного масла
- 100 г копченой грудинки
- 2 средних луковичы
- Соль
- Молотый черный перец
- 1 ст. ложка лимонного сока
- 300 г копченых свиных ушек
- 1 ст. ложка сливочного масла
- 2 – 3 ст. ложки панировочных сухарей
Приготовление: Кугелис (литовская картофельная запеканка со свиными ушами).
Картофель вымыть, очистить, натереть на мелкой терке. Прочитать остальную часть записи »
Запеканка из брюссельской капусты с сосисками
Готовим запеканка из брюссельской капусты с сосисками по системе минус 60.
Обед. Блюда из мяса.
Ингредиенты:
- 1 кг брюссельской капусты
- 200 г сосисок
- 1 средняя морковь
- 100 мл молока
- 1 яйцо
- 100 белого виноградного вина
- 50 г тертого сыра
- Соль по вкусу
- Зелень для оформления
Приготовление: Запеканка из брюссельской капусты с сосисками.
Удалите верхние листочки с капусты и опустите ее в кипящую подсоленную воду, Прочитать остальную часть записи »
Тимбале
Готовим тимбале, запеканка из курицы и ветчины по-бразильски.
Латиноамериканская кухня.
На 3 порции:
- 250 г куриного филе
- 250 г вареной ветчины
- 1 стакан белого соуса
- Соль
- Молотый красный перец
- 1/2 чайной ложки тертой цедры лимона
- Жир для смазывания формы
- 50 г твердого сыра
Для белого соуса:
- 1/2 стакана сливок
- 1 ст. ложка пшеничной муки
- 1 ст. ложка сливочного масла
- Соль
- Молотый белый перец
Мясная запеканка
Готовим мясная запеканка с цветной капустой.
На 6 порций:
- 1 кочан цветной капусты
- 800 г мясного фарша
- 1 перец сладкий красный
- 1 головка репчатого лука
- 1 морковь
- 200 г белого хлеба
- 1 стакан молока
- 1 пучок свежего тимьяна
- Растительное масло
Приготовление: Мясная запеканка с цветной капустой.
Выложите в глубокую посуду фарш.