Записи с меткой «картофель»
Картофель с творожным соусом
Готовим картофель с творожным соусом по системе минус 60.
Обед. Блюда из овощей.
Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 1 стакан нежирных сливок
- 250 г творога
- 1 чайная ложка карри
- 2 зубчика чеснока
- 1 куриное яйцо
- 50 г маслин
- 1 пучок зелени петрушки
- 8 салатных листьев
- 1 сладкий перец
Приготовление: Картофель с творожным соусом.
Картофель вымыть, очистить и отварить в подсоленной воде до готовности. Смешать сливки, творог и карри. Чеснок очистить, пропустить через пресс, смешать с творожной массой. Перец нарезать тонкими кольцами. яйцо отварить и разрезать на восемь частей. остуженный картофель выложить на салатные листья, полить творожным соусом и украсить перцем и яйцами. Посыпать измельченными маслинами и мелко порезанной зеленью.
Густой картофельный суп с овощами
Готовим густой картофельный суп с овощами по системе минус 60.
Обед. Супы.
Ингредиенты:
- 6 – 7 штук картофелин
- 2 моркови
- 1 головка репчатого лука
- 100 г сыра
- 1 ст. ложка растительного масла
- Зелень, перец, соль по вкусу
Приготовление: Густой картофельный суп с овощами.
Очистить и нарезать картофель. Поставить вариться в большом количестве воды. Прочитать остальную часть записи »
Картофельный салат с луком
Готовим картофельный салат с луком по системе минус 60.
Обед. Салат и холодные закуски.
Ингредиенты:
- 6 картофелин
- 4 сладких красных перца
- 2 ст. ложки уксуса
- 1 головка репчатого лука
- 1 пучок петрушки и укропа
- 2 ст. ложки оливкового масла
- 1 зубчик чеснока
Приготовление: Картофельный салат с луком.
Измельчить чеснок и зелень, смешать с оливковым маслом и уксусом. Прочитать остальную часть записи »
Фаршированная картошка
Готовим фаршированная картошка по системе минус 60.
Обед. Блюда из овощей.
Ингредиенты:
- 8 – 10 картофелин
- 1 сладкий перец
- 1 луковица
- 100 г брынзы
- Зелень петрушки по вкусу
Для соуса:
- 200 г простокваши
- Укроп по вкусу
- Чеснок по вкусу
Приготовление: Фаршированная картошка.
Крупный картофель вымыть и отварить в мундире. Прочитать остальную часть записи »
Овощи, запеченные с сыром
Готовим овощи, запеченные с сыром по системе минус 60.
Обед. блюда из овощей.
Ингредиенты:
- 5 картофелины
- 1 вареная морковь
- 150 г белокочанная капуста
- 100 г замороженный зеленый горошек
- 1 ст. ложка растительного масла
- 100 г сыра
- Соль по вкусу
Приготовление: Овощи, запеченные с сыром.
Картофель и морковь очистить и нарезать ломтиками. Капусту нарезать кубиками. Прочитать остальную часть записи »