Записи с меткой «лепешки»
Хачапури по-аджарски
05.12.2013 | 
Автор: 
Готовим хачапури по-аджарски по системе минус 60.
Завтраки.
Ингредиенты:
- 1 стакан молока
- 1 щепотка сухих дрожжей
- 2 ст. ложки маргарина
- 1 ст. ложка сметаны
- 2 яйца куриных + 1 для обмазки
- 500 г муки
- 300 г брынзы
- Сливочное масло для смазки
Приготовление: Хачапури по-аджарски.
Смешать теплое молоко, соль, дрожжи, затем добавить маргарин, сметану, яйца. Добавить муку и замесить мягкое тесто. Дать тесту постоять и подняться (около 15 минут). Прочитать остальную часть записи »
Рубрика: 
Метки: 
Такос по-бразильски
Готовим такос по-бразильски с говяжьим фаршем.
Латиноамериканская кухня.
На 4 порции:
- 1 ст. ложка сливочного масла
- 400 г говяжьего фарша
- 1 средняя луковица
- 2 – 3 зубчика чеснока
- 1 желтый сладкий перец
- 1/3 чайной ложки молотого тмина
- 1 чайная ложка молотого перца чили
- Соль
- 3 ст. ложки томатной пасты или соуса
- 50 г тертого сыра
- Листья салата
- 2 – 3 помидора
- 4 тортильи
Картофельные лепешки
Готовим картофельные лепешки с грибами и луком.
Рецепты православной кухни.
На 4 порции:
- 1 кг картофеля
- 250 г шампиньонов
- 3 – 4 луковицы
- 100 мл растительного масла
- 50 г муки
- Зеленый лук
- Черный молотый перец
- Соль
Шотландские овсяные лепешки
Готовим шотландские овсяные лепешки.
Британская кухня.
На 6 порций:
- 2 стакана овсяных хлопьев (геркулеса)
- 1 ? стакана овсяной муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя теста
- 1 – 2 ст. ложки сахарного песка
- ? чайные ложки соли
- 1 яйцо
- 100 г сливочного масла
- 1/3 стакана молока
Приготовление: Шотландские овсяные лепешки.
Овсяные хлопья и муку смешать с разрыхлителем, сахаром и солью. Прочитать остальную часть записи »
Вегетарианская лепешка
Готовим вегетарианская лепешка в гриле.
На 4 порции:
- 2 банки нута (по 265 г)
- 3 ст. ложки семян кунжута
- 1 большая луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 ст. ложка горчицы
- Соль, свежемолотый черный перец
- 2 ст. ложки молотого тмина
- 4 мерные ложки кайенского перца
- 50 г панировочных сухарей
- 2 ст. ложки растительного масла