1000 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЫХ БЛЮД

Записи с меткой «рулет»

Готовим рулет из баранины с черносливом и яблоками по системе минус 60.

Ужин. Блюда из мяса.

Ингредиенты:

• 1,5 кг баранины
• 100 г кислых яблок
• 100 г чернослива без косточек
• Горчица
• Перец черный молотый
• Соль

Приготовление:  Рулет из баранины с черносливом и яблоками.

Прочитать остальную часть записи »

Готовим холодные рулеты из семги с творогом по системе минус 60.

Обед. Блюда из рыбы и морепродуктов.

Ингредиенты:

1. 300 г филе семги малосольной
2. 150 г творога
3. 1 огурец
4. Перец черный молотый
5. 2 чайные ложки корень хрена тертый

Приготовление:  Рулеты из семги с творогом.

Прочитать остальную часть записи »

Готовим свиные рулеты с колбасой по системе минус 60.

Обед. Блюда из мяса.

Ингредиенты:

• 800 г мякоти свинины
• 100 г вареной колбасы
• 1 сладкий перец
• 2 стакана куриного бульона
• 4 ст. ложки шнитт-лук рубленный
• 4 ст. ложки зелени петрушки и укропа рубленые
• 1 ст. ложка растительного масла
• Соль, молотый черный перец по вкусу

Прочитать остальную часть записи »

Готовим рулет из индейки с черносливом по системе минус 60.

Обед. Блюда из птицы.

Ингредиенты:

1. 1 кг филе индейки
2. 200 г чернослива
3. 1 чайная ложка горчицы
4. 1 чайная ложка уксуса яблочного
5. 1 яйцо
6. 1 зубчик чеснока
7. 2 веточки зелени
8. 1 ст. ложка растительного масла
9. ? стакана красного сухого вина
10. Соль, молотый черный перец

Прочитать остальную часть записи »

Готовим блинчики с мясом и грибами, если вам захотелось чего-нибудь особенного.

На 4 порции:

Для блинчиков:

1. 125 г муки, 2 яйца
2. 250 мл молока
3. Соль, 20 г топленого масла
4. Для начинки:
5. 500 г шампиньонов, 1 луковица
6. 3 помидора, 200 г рубленого мяса
7. 2 ст. ложки растительного масла
8. Сок 1 лимона
9. ? пучка зеленого лука и петрушки
10. Соль, молотый кайенский перец
11. 100 г тертого сыра
12. 100 мл белого вина
13. 200 мл овощного бульона (можно из кубиков)

Прочитать остальную часть записи »