Записи с меткой «Солянка»
Солянка из квашенной капусты
Готовим солянка из квашенной капусты по системе минус 60 в мультиварке.
Рецепт можно использовать на завтрак и обед.
Ингредиенты:
- 200 г квашенная капуста
- 1 соленый огурец
- 50 г маринованных грибов
- 1 морковь
- 1 головка репчатого лука
- 1 чайная ложка томат пюре
- 1 ст. ложка растительного масла
- Перец черный молотый, соль по вкусу
- Маслины и каперсы для украшения
Приготовление: Солянка из квашенной капусты.
Пассеровать нарезанный кубиками лук и натертую на крупной терке морковь в мультиварке на растительном масле в режиме “Жарить” или “Печь” в течение 15 минут. Прочитать остальную часть записи »
Солянка
Готовим солянка по системе минус 60.
Обед. Блюда из овощей.
Ингредиенты:
- 500 г капусты
- 1 головка репчатого лука
- 1 морковь
- 6 сосисок
- 1 банка томатов в собственном соку
- 2 – 3 лавровых листа
- 2 ст. ложки растительного масла
- Соль, перец по вкусу
Приготовление: Солянка.
Капусту нарезать кубиками. Прочитать остальную часть записи »
Суп «солянка мясная»
Готовим суп «солянка мясная» по системе минус 60.
Обед. Супы.
Ингредиенты:
- 1,6 литра бульона
- 250 г говядины
- 140 г почек говяжьих
- 100 г ветчины
- 90 г сосисок или сарделек
- 200 репчатого лука
- 200 г соленых огурцов
- 40 г оливок
- 80 г каперсов
- 80 г маслин
- 50 г томат-пюре
- ? лимона
- Специи по вкусу
- Зелень рубленая
- 1 ст. ложка растительного масла
Рыбная солянка
Готовим рыбная солянка из осетрины.
Рецепты православной кухни.
Ингредиенты:
- 400 г подготовленного для варки осетра
- 150 г шампиньонов
- 2 соленых огурца
- 1 ст. ложка каперсов
- 1 пучок укропа
- 1 пучок зеленого лука
- 2 ст. ложки оливок
- ? лимона
- Немного водки
- Растительное масло
Приготовление: Рыбная солянка.
Рыбу вымыть, нарезать кубиками со стороной 3 см и положить в кастрюлю с кипящей водой. Прочитать остальную часть записи »
Солянка грибная
Готовим солянка грибная.
Рецепты православной кухни.
Ингредиенты:
- 2 помидора
- 200 г шампиньонов
- 2 зубчика чеснока
- 2 ст. ложки соевого соуса
- 2 ст. ложки томатной пасты
- Половина кочана белокочанной капусты
- Несколько веточек свежего базилика
Приготовление: Солянка грибная.
Нарезать грибы крупными ломтиками, полить соевым соусом и потушить в глубокой сковороде до мягкости (примерно 5 минут), затем добавить 1 стакан кипятка и нарезанные кубиками помидоры. Прочитать остальную часть записи »