Записи с меткой «Солянка»

Солянка из квашенной капусты

МультиваркаГотовим солянка из квашенной капусты по системе минус 60 в мультиварке.

Рецепт можно использовать на завтрак и обед.

Ингредиенты:

  1. 200 г квашенная капуста
  2. 1 соленый огурец
  3. 50 г маринованных грибов
  4. 1 морковь
  5. 1 головка репчатого лука
  6. 1 чайная ложка томат пюре
  7. 1 ст. ложка растительного масла
  8. Перец черный молотый, соль по вкусу
  9. Маслины и каперсы для украшения

Приготовление:  Солянка из квашенной капусты.

Пассеровать нарезанный кубиками лук и натертую на крупной терке морковь в мультиварке на растительном масле в режиме “Жарить” или “Печь” в течение 15 минут. Прочитать остальную часть записи »

Солянка

Система минус 60Готовим солянка по системе минус 60.

Обед. Блюда из овощей.

Ингредиенты:

  1. 500 г капусты
  2. 1 головка репчатого лука
  3. 1 морковь
  4. 6 сосисок
  5. 1 банка томатов в собственном соку
  6. 2 – 3 лавровых листа
  7. 2 ст. ложки растительного масла
  8. Соль, перец по вкусу

Приготовление:  Солянка.

Капусту нарезать кубиками. Прочитать остальную часть записи »

Суп «солянка мясная»

Система минус 60

Готовим суп «солянка мясная» по системе минус 60.

Обед. Супы.

Ингредиенты:

  1. 1,6 литра бульона
  2. 250 г говядины
  3. 140 г почек говяжьих
  4. 100 г ветчины
  5. 90 г сосисок или сарделек
  6. 200 репчатого лука
  7. 200 г соленых огурцов
  8. 40 г оливок
  9. 80 г каперсов
  10. 80 г маслин
  11. 50 г томат-пюре
  12. ? лимона
  13. Специи по вкусу
  14. Зелень рубленая
  15. 1 ст. ложка растительного масла

Прочитать остальную часть записи »

Рыбная солянка

Рецепты православной кухни

Готовим рыбная солянка из осетрины.

Рецепты православной кухни.

Ингредиенты:

  • 400 г подготовленного для варки осетра
  • 150 г шампиньонов
  • 2 соленых огурца
  • 1 ст. ложка каперсов
  • 1 пучок укропа
  • 1 пучок зеленого лука
  • 2 ст. ложки оливок
  • ? лимона
  • Немного водки
  • Растительное масло

Приготовление:  Рыбная солянка.

Рыбу вымыть, нарезать кубиками со стороной 3 см и положить в кастрюлю с кипящей водой. Прочитать остальную часть записи »

Солянка грибная

Рецепты православной кухни

Готовим солянка грибная.

Рецепты православной кухни.

Ингредиенты:

  1. 2 помидора
  2. 200 г шампиньонов
  3. 2 зубчика чеснока
  4. 2 ст. ложки соевого соуса
  5. 2 ст. ложки томатной пасты
  6. Половина кочана белокочанной капусты
  7. Несколько веточек свежего базилика

Приготовление:  Солянка грибная.

Нарезать грибы крупными ломтиками, полить соевым соусом и потушить в глубокой сковороде до мягкости (примерно 5 минут), затем добавить 1 стакан кипятка и нарезанные кубиками помидоры. Прочитать остальную часть записи »