1000 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЫХ БЛЮД

Записи с меткой «заливное»

Готовим заливное из языка по системе минус 60 в мультиварке.

Рецепт можно использовать в любой прием пищи.

Ингредиенты:

1. 1 говяжий язык
2. 1 головка репчатого лука
3. 1 морковь
4. 1 корень петрушки
5. 1 корень сельдерея
6. Лавровый лист, перец горошком по вкусу
7. Соль по вкусу

Для заливного:

1. 1 литр бульона
2. 1/2 стакана белого вина
3. 40 г желатина

Приготовление:  Заливное из язык.

Тщательно промыть язык и отварить его со специями, Прочитать остальную часть записи »

Готовим заливное из креветок по системе минус 60 в мультиварке.

Рецепт можно использовать в любой прием пищи.

Ингредиенты:

1. 500 г замороженных креветок
2. 40 г желатина
3. 2 моркови
4. 1 головка репчатого лука
5. 1 корень петрушки
6. 1 лимон
7. Соль по вкусу
8. Зелень петрушки для оформления

Приготовление:  Заливное из креветок.

Креветки промыть, залить 1 литр воды в мультиварку, установить режим “Варить”, довести воду до кипения и засыпать креветки, предварительно посолив воду. Варить в течение 10 минут с добавлением моркови, корня петрушки и лука. Охладить креветки в отваре, затем очистить их от панциря. Прочитать остальную часть записи »

Готовим заливное из судака и минтая по системе минус 60 в мультиварке.

Рецепт можно использовать в любой прием пищи.

Ингредиенты:

1. 200 г филе судака
2. 200 г филе минтая
3. 2 вареные моркови
4. 30 г желатина
5. Зелень петрушки для украшения
6. 3 горошины черного перца
7. 1 лавровый лист
8. Соль по вкусу

Приготовление:  Заливное из судака и минтая.

Филе рыбы приготовить в мультиварке Прочитать остальную часть записи »

Готовим заливное из языка по системе минус 60.

Ужин. Блюда из мяса.

Ингредиенты:

1. 1 язык
2. 1 головка репчатого лука
3. 1 корень петрушки
4. 1 корень сельдерея
5. Лавровый лист, перец горошком по вкусу
6. Соль по вкусу

Для заливного:

1. 1 литр бульона
2. 1/2 стакана белого вина
3. 40 г желатина

Приготовление: Заливное из языка.

Тщательно промыть язык и отварить его со специями, кореньями и луковицей. Прочитать остальную часть записи »

Готовим заливное из курицы по системе минус 60 в мультиварке.

Рецепт можно использовать в любой прием пищи.

Ингредиенты:

1. 1 курица
2. 1/2 головки репчатого лука
3. 1 морковь
4. 1 апельсин
5. 20 г желатина
6. Лавровый лист, соль, перец по вкусу

Приготовление:  Заливное из курицы.

Обработанную тушку курицы разрезать на части, положить в мультиварку, залить холодной водой из расчета 1,5 литра на 1 кг курицы и готовить 2 часа в режиме “Тушить”. Прочитать остальную часть записи »