Морковь с творогом
Ингредиенты:
- 350 г моркови
- 200 г творога
- 2 ст. ложки изюма
- 1 ст. ложка сливочного масла
- 100 г сметаны
- соль по вкусу
Приготовление: Морковь с творогом.
Тщательно промойте изюм и залейте его теплой водой на 10 – 15 минут.
Протрите творог через сито.
Натрите морковь на крупной терке. Изюм подсушите салфеткой и перемешайте его с морковью и творогом.
Заправьте салат сметаной и растопленным сливочным маслом, посолите. Готовый салат украсьте изюминками.