Записи с меткой «котлеты»
Котлеты из говядины с картофельным пюре
09.06.2012 | 
Автор: 
Готовим котлеты из говядины с картофельным пюре и помидорами.
6 порций:
- 600 г фарша говядины
- 2 яйца
- 3 зубчика чеснока
- 1 луковица
- 200 г белого хлеба
- 4 картофелины
- 150 мл молока
- 3 ст. ложки сливочного масла
- 3 помидоры
- Растительное масло для обжаривания
- Соль, перец по вкусу
Картофельные котлеты с овечьим сыром
Готовим картофельные котлеты с овечьим сыром, запеченные в гриле.
На 4 порции:
- 450 г картофеля
- 2 чайные ложки нарезанного свежего тимьяна
- 1 измельченная долька чеснока
- 2 луковицы-шалот порезанные
- 2 ст. ложки оливкового масла
- 70 г сливочного масла
- 2 кружка твердого овечьего сыра, по 65 г каждый
- Соль и молотый черный перец
- Зеленый салат
- Веточки свежего тимьяна
Котлеты из трески
Готовим котлеты из трески по системе минус 60.
Ужин. Блюда из рыбы и морепродуктов.
Ингредиенты:
200 г филе трески
1 головка лука
2 яйца
Соль по вкусу
Приготовление: Котлеты из трески.
Филе трески вместе с луком пропустите через мясорубку. Прочитать остальную часть записи »
Рубрика: Рецепты к системе минус 60 от Екатерины Миримановой | 
Метки: котлеты, рыба | 
1 комментарий »Котлеты из судака
Готовим котлеты из судака по системе минус 60.
Ужин. Блюда из рыбы и морепродуктов.
Ингредиенты:
- 200 г филе судака
- 1 луковица
- 2 яйца
- Соль по вкусу
Приготовление: Котлеты из судака.
Филе судака пропустите через мясорубку, добавьте лук, предварительно порезанный на ломтики. В полученную массу введите яйца, соль и перемешайте. Прочитать остальную часть записи »
Тушеные котлеты из телятины
Готовим тушеные котлеты из телятины по системе минус 60.
Ужин. Блюда из мяса.
Ингредиенты:
- 300 г телятины
- 1 яйцо
- 150 г петрушки
- 150 г укропа
- Перец черный молотый
- Соль по вкусу
Приготовление: Тушеные котлеты из телятины.
Проверните телятину несколько раз через мясорубку. Прочитать остальную часть записи »