Записи с меткой «котлеты»
Котлеты по-кишиневски
07.02.2013 | 
Автор: 
Готовим котлеты по-кишиневски.
Ингредиенты:
- 400 г свинины
- 400 г куриного филе
- 2 луковицы
- 3 зубчика чеснока
- 2 сухаря
- 3 ст. ложки молока
- 2 яйца
- Жир для жарки
- Бульон мясной
- Соль и перец по вкусу
Начинка:
- 100 г голландского сыра
- 50 г сливочного масла
- 1 пучок зелени
Котлеты полтавские
Готовим котлеты полтавские с гарниром из картофеля.
На 4 порции:
- 600 г свинины
- 110 г сливочного масла
- 60 г сухарей
- 1 яйцо
Приготовление: Котлеты полтавские.
Отбейте корейку в тонкие пластинки.
Положите на каждый кусочек масло и сверните в виде пирожков. Прочитать остальную часть записи »
Котлета с фасолью
Готовим котлета с фасолью.
На 4 порции:
- 350 г мясного фарша
- ? стакана фасоли
- 2 картофелины
- 1 головка репчатого лука
- 2 яйца
- Зелень
- ? стакана панировочных сухарей
- ? стакана растительного масла
- Перец черный молотый
- Соль
Котлеты из цветной капусты
Готовим котлеты из цветной капусты.
На 6 порций:
- 1 кг цветной капусты
- 2 яйца
- 0,5 стакана муки
- 2 веточки укропа
- 2 веточки петрушки
- Растительное масло для обжаривания
- Соль, перец по вкусу
Приготовление: Котлеты из цветной капусты. Прочитать остальную часть записи »
Запеченные картофельные котлеты
Готовим запеченные картофельные котлеты по системе минус 60.
Обед. Блюда из овощей.
Ингредиенты:
- 500 г картофеля
- 7 г лука репчатого
- 1 яйцо
- 2 ст. ложки растительного масла
- Соль
- 200 г сливок 10%
Приготовление: Запеченные картофельные котлеты.
Сваренный «в мундире» в подсоленной воде картофель, Прочитать остальную часть записи »
Рубрика: Рецепты к системе минус 60 от Екатерины Миримановой | 
Метки: блюда из овощей, картофель, котлеты | 
Комментарии (2) »