Котлеты из трески
Готовим котлеты из трески по системе минус 60.
Ужин. Блюда из рыбы и морепродуктов.
Ингредиенты:
200 г филе трески
1 головка лука
2 яйца
Соль по вкусу
Приготовление: Котлеты из трески.
Филе трески вместе с луком пропустите через мясорубку. Массу посолите, введите яйца, перемешайте.
Из приготовленной котлетной массы сформируйте шницели, выложите их на противень, предварительно смочив его водой, и запекайте до готовности.
При подаче котлеты выложить на блюдо, посыпать мелкорубленой зеленью.
Совет: котлеты можно приготовить на пару.
Очень легкий рецепт,спасибо напомнили о рыбных котлетах!