Архив автора
Мясное суфле с сыром
Готовим мясное суфле с сыром по системе минус 60 в мультиварке.
Рецепт можно использовать на завтрак и обед.
Ингредиенты:
- 800 г фарша из говядины и свинины
- 100 г твердого тертого сыра
- 2 головки репчатого лука
- 2 зубчика чеснока
- 2 моркови
- 2 яйца
- 1 ст. ложка растительного масла
- 2 чайные ложки сушеного тимьяна
- Соль, перец черный молотый по вкусу
Приготовление: Мясное суфле с сыром.
Лук и чеснок мелко порубить и пассеровать в мультиварке на растительном масле в режиме “Жарить” или “Печь” в течение 10 минут. Прочитать остальную часть записи »
Говядина по – китайски
Готовим говядина по – китайски по системе минус 60 в мультиварке.
Рецепт можно использовать на завтрак и обед.
Ингредиенты:
- 400 г мякоти говядины
- 1 кочан китайской капусты
- 40 г зеленого лука
- 2 зубчика чеснока
- 120 г стручковой фасоли
- 1 ст. ложка растительного масла
- Соль, соевый соус по вкусу
Приготовление: Говядина по – китайски.
Мясо говядины нарезать тонкими ломтиками или кубиками. Прочитать остальную часть записи »
Заливное из языка
Готовим заливное из языка по системе минус 60 в мультиварке.
Рецепт можно использовать в любой прием пищи.
Ингредиенты:
- 1 говяжий язык
- 1 головка репчатого лука
- 1 морковь
- 1 корень петрушки
- 1 корень сельдерея
- Лавровый лист, перец горошком по вкусу
- Соль по вкусу
Для заливного:
- 1 литр бульона
- 1/2 стакана белого вина
- 40 г желатина
Приготовление: Заливное из язык.
Тщательно промыть язык и отварить его со специями, Прочитать остальную часть записи »
Печень в соусе
Готовим печень в соусе по системе минус 60 в мультиварке.
Рецепт можно использовать на завтрак и обед.
Ингредиенты:
- 500 г куриной печени
- 1 морковь
- 1 головка репчатого лука
- 3 помидоры
- 1 лавровый лист
- 5 – 6 горошин душистого перца
- 1 ст. ложка растительного масла
Приготовление: Печень в соусе.
Морковь нарезать длинной соломкой, лук полукольцами. Прочитать остальную часть записи »
Тефтели с сыром
Готовим тефтели с сыром по системе минус 60 в мультиварке.
Рецепт можно использовать на завтрак и обед.
Ингредиенты:
- 500 г филе куриной грудки
- 1 головка репчатого лука
- 200 г сыра
- 1 куриное яйцо
- 2 ст. ложки рубленной зелени
- 1 ст. ложка растительного масла
- Чеснок, перец, соль по вкусу
Приготовление: Тефтели с сыром.
Пропустите через мясорубку или измельчить в комбайне куриную грудку и луковицу. Прочитать остальную часть записи »