1000 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЫХ БЛЮД

Готовим говядина по – китайски по системе минус 60 в мультиварке.

Рецепт можно использовать на завтрак и обед.

Ингредиенты:

1. 400 г мякоти говядины
2. 1 кочан китайской капусты
3. 40 г зеленого лука
4. 2 зубчика чеснока
5. 120 г стручковой фасоли
6. 1 ст. ложка растительного масла
7. Соль, соевый соус по вкусу

Приготовление:  Говядина по – китайски.

Мясо говядины нарезать тонкими ломтиками или кубиками. Промытую и очищенную китайскую капусту нашинковать соломкой. Лук и чеснок очистить и мелко порубить. Стручки фасоли промыть.

Пассеровать говядину в мультиварке на растительном масле в режиме “Жарить” или “Печь” 15 минут, добавить чеснок, фасоль, капусту, лук, соевый соус, можно посолить. Долить воды так, чтобы она покрывала мясо, и установить режим “Тушить” на 45 минут.

Совет:  Если вы хотите придать блюду более экзотический оттенок, добавьте немного ананасового сока и перца чили.