Архив рубрики «Рецепты к системе минус 60 от Екатерины Миримановой»
Торрехасы
13.10.2013 | 
Автор: 
Готовим торрехасы по системе минус 60.
Завтраки.
Ингредиенты:
- 4 шт. белой сдобной булки
- 1 куриное яйцо
- 200 мл 10% сливок
- 30 г джема
- 1 чайная ложка молотой корицы
- 25 г сливочного масла
Приготовление: Торрехасы.
Аккуратно срезать с булочек корку тонким ножом. Яйцо смешать со сливками и корицей, немного взбить. Прочитать остальную часть записи »
Крем по-каталонски
Готовим крем по-каталонски по системе минус 60.
Завтраки.
Ингредиенты:
- 500 мл молока
- 8 ст. ложек сахарного песка
- 2 ст. ложки кукурузной муки тонкого помола
- 4 куриных яйца
- 1/2 цедры лимона
- 1 палочка корицы
Приготовление: Крем по-каталонски.
Тщательно смешать 100 мл молока с сахаром, мукой, добавить яйца, смешать, взбить. Прочитать остальную часть записи »
Тортилья картофельная
Готовим тортилья картофельная по системе минус 60.
Завтраки.
Ингредиенты:
- 5 – 6 картофелин
- 2 головки репчатого лука
- 7 ст. ложек оливкового масла
- 8 куриных яиц
- Соль и перец по вкусу
Приготовление: Тортилья картофельная.
Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками, репчатый лук – тонкими кольцами. Прочитать остальную часть записи »
Рубрика: Рецепты к системе минус 60 от Екатерины Миримановой | 
Метки: Завтраки, картофель | 
Нет комментариев »Острые баклажаны, запеченные на гриле
Готовим острые баклажаны, запеченные на гриле.
Обед. Блюда из овощей.
Ингредиенты:
- 2 баклажана
- 2 стручка красного острого перца
- 3 зубчика чеснока
- 1 ст. ложка растительного масла
- Перец черный молотый
- Соль
Приготовление: Острые баклажаны, запеченные на гриле.
Баклажаны нарежьте кружочками, обильно посолите и оставьте на 30 минут, затем обсушите салфеткой. Прочитать остальную часть записи »
Рубрика: Рецепты к системе минус 60 от Екатерины Миримановой | Метки: блюда из овощей, гриль |
Нет комментариев »Кус-кус с сыром моцарелла и томатами
Готовим кус-кус с сыром моцарелла и томатами.
Обед. Блюда из овощей.
Ингредиенты:
- 1,5 стакана кус-кус
- 2 средние помидоры
- 1 головка белого лука
- Горсть листьев рукколы
- Горсть листьев шпината
- 2 ст. ложки оливкового масла
- Сок лимона
- Щепотка соли
- Щепотка смеси белого, красного и черного перцев
Приготовление: Кус-кус с сыром моцарелла и томатами.
Кус-кус всыпьте в кастрюлю, влейте 1,5 стакана подсоленного кипятка, перемешайте, накройте крышкой и дайте настояться 4 – 5 минут. Прочитать остальную часть записи »
Рубрика: Рецепты к системе минус 60 от Екатерины Миримановой | Метки: блюда из овощей |
Нет комментариев »