Архив рубрики «Салаты и овощные закуски»
Салат рисовый с курицей
02.09.2012 | 
Автор: 
Готовим салат рисовый с курицей.
На 4 порции:
- 1 стакан отварного риса
- 400 г филе курицы
- 2 апельсина
- 40 г листьев зеленого салата
- 1 стакана майонеза
- 1 ст. ложка соевого соуса
- 1 ст. ложка семян кунжута
- 2 ст. ложки растительного масла
- Перец черный молотый
- Соль
Приготовление: Салат рисовый с курицей.
Филе нарежьте соломкой, обжарьте на масле до образования золотистой корочки. Прочитать остальную часть записи »
Рубрика: 
Метки: 
Салат рисовый с креветками
Готовим салат рисовый с креветками и апельсиновым соком.
На 4 порции:
- 1 стакана риса длиннозерного
- 250 г креветок свежемороженых
- 1 головка репчатого лука
- 4 ст. ложки растительного масла
- 2 ст. ложки апельсинового сока
- 500 г консервированной стручковой фасоли
- ? лимона
- Перец черный молотый
- Соль
Салат с грушами
Готовим салат с грушами.
На 4 порции:
- 4 груши
- 300 г мякоти дыни
- 200 г чернослив
- 2 апельсина
- 200 г творожной сладкой массы
Для соуса:
- 200 г густой сметаны
- 2 ст. ложки сахара
- 1 щепотка молотой корицы
- 1 ст. ложки цедры апельсиновой тертой
- 2 ст. ложки сока апельсина
Салат с апельсинами
Готовим салат с апельсинами.
На 4 порции:
- 2 апельсина
- 2 яблока
- 50 г зерен граната
- 2 ст. ложки сахара
- 2 ст. ложки белого сухого вина
- 2 ст. ложки рубленых грецких орехов
Приготовление: Салат с апельсинами.
Апельсины разберите на дольки, нарежьте кубиками. Яблоки, очистив от кожицы и сердцевины, нарежьте кубиками.
Яблоки и апельсины соедините с зернами граната, посыпьте сахаром, полейте вином и перемешайте.
При подаче посыпьте салат орехами.
Салат ананасовый с рисом
Готовим салат ананасовый с рисом.
На 2 порции:
- 1 ананас
- ? киви
- ? манго
- 2 абрикосы
- 100 г риса длиннозерного
- 2 ст. ложки сока ананасового
- 50 г красной смородины
Приготовление: Салат ананасовый с рисом.
Ананас разрежьте вдоль пополам. Извлеките из обеих половинок мякоть, нарежьте ее мелкими кубиками.
Рис сварите в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг.