Соус сметанный
Ингредиенты:
- 1/2 стакана сметаны
- 1 – 2 ст. ложки уксуса (3%)
- молотый перец, сахар, и соль по вкусу
Приготовление: Соус сметанный.
Растереть сметану, добавить немного молотого перца, уксус, соль и сахар по вкусу.
Этот соус можно приготовить с яичным желтком. Желток крутого яйца растереть с небольшим количеством приготовленной горчицы, разбавить сметаной, добавить соль, уксус, сахар, молотый перец.