1000 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЫХ БЛЮД

Готовим репа, тушенная в молоке в аэрогриле.

На 4 порции:

1. 3 – 4 репы (средней)
2. 1/2 стакана воды
3. 3 ст. ложки сливочного масла
4. Соль

Для соуса:

1. 2 чайные ложки муки
2. 1 стакан молока или сливок
3. 3 ст. ложки сметаны
4. Соль

Приготовление:  Репа, тушенная в молоке.

Репу очистить, нарезать ломтиками,

уложить в форму для запекания, влить немного воды и положить нарезанное кубиками масло, слегка посолить.

Поставить в разогретый аэрогриль на нижнюю решетку и готовить при 235 град. С.,(если есть переключение вентилятора, скорость средняя) 15 минут.

Приготовить молочный соус: развести муку в небольшом количестве молока, затем смешать с оставшимся молоком, чтобы не было комочков. Добавить сметану, размешать,

залить соусом репу, прикрыть фольгой и продолжать готовить еще 20 минут. Если репа не стала достаточно мягкой, можно немного увеличить время приготовления.

Совет:  тушеную репу можно подать как самостоятельное блюдо, а также на гарнир к жареному мясу.

Приятного аппетита.