1000 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЫХ БЛЮД

Записи с меткой «блюда из овощей»

Готовим тушеная капуста с грибами и фасолью.

Рецепты православной кухни.

На 4 порции:

1. 600 г капусты
2. 300 г вешенок
3. 200 г мелкой консервированной фасоли
4. 1 – 2 луковицы
5. 2 помидора
6. 100 мл овощного бульона
7. 70 мл растительного масла
8. Листья салата
9. Душистый перец горошком
10. Соль

Прочитать остальную часть записи »

Готовим овощи с ароматными семенами. Измените вкус овощей, приправив их смесью поджаренного имбиря и ароматных семян.

На 4 порции:

1. 675 г молодого картофеля
2. 1 кочан цветной капусты
3. 175 г стручковой фасоли
4. 1 стакан замороженного горошка
5. Маленький кусочек свежего имбирного корня
6. 2 ст. ложки подсолнечного масла
7. 2 чайные ложки семян тмина
8. 2 чайные ложки семян черной горчицы
9. 2 чайные ложки семян кунжута
10. Сок 1 лимона
11. Молотый черный перец
12. Соль
13. Свежий кориандр (по желанию)

Прочитать остальную часть записи »

Готовим запеченный картофель с острым соусом из брокколи по системе минус 60.

Обед. Блюда из овощей.

Ингредиенты:

1. 4 картофелины
2. 500 г брокколи
3. 200 г тертого сыра
4. 100 г белого вина
5. ? чайной ложки горчицы
6. Перец красный молотый по вкусу
7. Зелень

Прочитать остальную часть записи »

Готовим тушеные овощи по системе минус 60.

Обед. Блюда из овощей.

Ингредиенты:

1. 2 сладких перца
3. 1 баклажан250 г репчатого лука
4. 2 помидора
5. 1 цуккини
6. 1 зубчик чеснока
7. 1 чайная ложка винного уксуса
8. Зелень
9. Молотый черный перец
10. Соль по вкусу

Прочитать остальную часть записи »

Готовим голубцы вегетарианские с гречкой по системе минус 60.

Ужин. Блюда из овощей.

Ингредиенты:

1. 540 г белокочанной капусты
2. 160 г гречневой крупы
3. 40 г репчатого лука
4. 1 вареное яйцо
5. 20 г зелени петрушки
6. Соль по вкусу

Приготовление:  Голубцы вегетарианские с гречкой.

Из кочана капусты удалите кочерыжку. Отварите кочан до полуготовности, разберите его на листья, утолщения отбейте. Прочитать остальную часть записи »