Записи с меткой «капуста»
Борщ густой
05.05.2014 | 
Автор: 
Готовим борщ густой по системе минус 60.
Обед. Супы.
Ингредиенты:
- 1 головка репчатого лука
- 2 моркови
- 2 – 3 небольших свеклы
- 5 – 6 картофелины
- 3 лука-порея
- 2 яблока
- 2 ст. ложки лимонного сока
- 1/2 пучка майорана
- 1 пучок петрушки
- 3 зубчика чеснока
- 500 г капусты
- 1 красный перец
- 1 помидор
- 1 ст. ложка растительного масла
- 2 лавровых листа
- Соль, перец по вкусу
- 1 чайная ложка сметаны
Приготовление: Борщ густой. Прочитать остальную часть записи »
Рубрика: Рецепты к системе минус 60 от Екатерины Миримановой | 
Метки: борщ, капуста, картофель | 
Нет комментариев »Творожная запеканка с цветной капустой
Готовим творожная запеканка с цветной капустой по системе минус 60 в мультиварке.
Рецепт можно использовать в любой прием пищи.
Ингредиенты:
- 400 г цветной капусты
- 2 яйца
- 200 г обезжиренного творога
- 1 ст. ложка растительного масла
- Соль по вкусу
- Зелень для украшения
Приготовление: Творожная запеканка с цветной капустой.
Капусту разобрать на соцветия, отварить, мелко порубить. Прочитать остальную часть записи »
Рубрика: Рецепты к системе минус 60 от Екатерины Миримановой | Метки: запеканка, капуста |
Нет комментариев »Капуста провансаль
Готовим капуста провансаль. Хрустящая ароматная капуста одинаково хороша и как самостоятельная закуска, и как гарнир. Есть классический способ приготовления этого блюда, но всегда можно внести изменения, например добавить яблоки, сливы и даже виноград. Несколько ломтиков сырой свеклы придадут красивый розовый цвет. Хранить готовую закуску необходимо в холоде.
На 6 порций:
- 1 кг белокочанной капусты
- 1 морковь
- 4 зубчика чеснока
Маринад:
- 1 литр воды
- 100 мл растительного масла
- 70 мл 9%-го уксуса
- 4 ст. ложки сахара
- 2 ст. ложки соли
- 2 ст. ложки клюквы
- Душистый перец
- Лавровый лист
- Черный перец горошком
- Гвоздика целая
Капосту эдейс (капустный пирог по-латышски)
Готовим капосту эдейс (капустный пирог по-латышски).
Прибалтийская кухня.
На 6 порций:
- 1 небольшой кочан капусты
- 100 г бекона
- 1 ст. ложка семян тмина
- Соль
- 3 средние луковицы
- 5 яиц
- 1 стакан пшеничной муки
- 1 ст. ложка растительного масла
- 1/2 стакана молока
- Вода
Приготовление: Капосту эдейс (капустный пирог по-латышски).
Капусту помыть, тонко нашинковать. Бекон мелко нарезать. Прочитать остальную часть записи »
Мульги капсад (свинина с квашеной капустой по-эстонски)
Готовим мульги капсад (свинина с квашеной капустой по-эстонски).
Прибалтийская кухня.
На 4 порции:
- 1 стакан перловой крупы
- 400 г свиной грудинки
- 400 г квашеной капусты
- Соль
- Молотый черный перец
- 1 чайная ложка семян тмина
Приготовление: Мульги капсад (свинина с квашеной капустой по-эстонски).