Архив рубрики «Рецепты к системе минус 60 от Екатерины Миримановой»
Щи вегетарианские
21.11.2011 | 
Автор: 
Готовим щи вегетарианские по системе минус 60.
Обед. Супы.
Ингредиенты:
- 1 кг свежей капусты
- 3 картофелины
- 1 – 2 луковицы
- 1 – 2 моркови
- 3 – 4 помидоры
- 1 лавровый лист
- 1 ст. ложка растительного масла
- Соль, молотый черный перец
Рубрика: Рецепты к системе минус 60 от Екатерины Миримановой | 
Метки: вегетарианцам, суп | 
Нет комментариев »Бульон из свежего горошка
Готовим бульон из свежего горошка и спаржи по системе минус 60.
Обед. Супы.
Ингредиенты:
- 400 г свежего сахарного горошка
- 800 г спаржи
- 3 чайные ложки муки
- 1 стакан молока
- Два яичных желтка
- 1 ст. ложка сливочного масла
- Пучок укропа
- Соль по вкусу
Рубрика: Рецепты к системе минус 60 от Екатерины Миримановой | Метки: бульон, вегетарианцам |
1 комментарий »Суп-пюре фасолевый
Готовим суп-пюре фасолевый по системе минус 60.
Обед. Супы.
Ингредиенты:
- 180 г фасоли, 1 литр воды
- 180 г моркови
- Репчатый лук
- 2 – 3 зубчика чеснока
- ? перца чили
- 1 литр овощного бульона
- 2 шт. помидоров
- 2 стебля сельдерея
- Соль, молотый черный перец по вкусу
- 1 ст. ложка кориандра
Рубрика: Рецепты к системе минус 60 от Екатерины Миримановой | Метки: вегетарианцам, суп |
Нет комментариев »Салат из цуккини
Готовим салат из цуккини с черносливом, по системе минус 60.
Обед. Салаты и холодные закуски.
Ингредиенты:
- 10 шт. маленьких цуккини
- 8 шт. чернослив
- 1 ст. ложка растительное масло
- 4 ст. ложки лимонного сока
- 1 ст. ложка мяты
- 1 зубчик чеснока
- Молотый белый перец, соль
- 2 веточки зелени петрушки и мяты
Винегрет классический
Готовим винегрет классический по системе минус 60.
Обед. Салаты и холодные закуски.
Ингредиенты:
- 50 г картофеля
- 60 г свеклы
- 30 г моркови
- 30 г огурцов соленых
- 20 г отварного зеленого горошка
- 5 г растительного масла
- 5 мл 2 %-ный раствор лимонной кислоты
- 1 г соли