1000 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЫХ БЛЮД

Готовим куриные рулетики, фаршированные печеночным паштетом по системе минус 60.

Ужин. Блюда из птицы.

Ингредиенты:

1. 300 г куриного филе
2. 100 г куриной печени
3. 1 ст. ложка соевого соуса
4. Зелень для украшения
5. Соль, перец по вкусу

Приготовление:  Куриные рулетики, фаршированные печеночным паштетом.

Провернуть куриное филе через мясорубку. Прочитать остальную часть записи »

Готовим заливное из языка по системе минус 60.

Ужин. Блюда из мяса.

Ингредиенты:

1. 1 язык
2. 1 головка репчатого лука
3. 1 корень петрушки
4. 1 корень сельдерея
5. Лавровый лист, перец горошком по вкусу
6. Соль по вкусу

Для заливного:

1. 1 литр бульона
2. 1/2 стакана белого вина
3. 40 г желатина

Приготовление: Заливное из языка.

Тщательно промыть язык и отварить его со специями, кореньями и луковицей. Прочитать остальную часть записи »

Готовим пельмени без теста из рыбы по системе минус 60.

Ужин. Блюда из рыбы и морепродуктов.

Ингредиенты:

1. 300 г филе рыба белая
2. 1 куриное яйцо
3. 3 перышка зеленого лука
4. Соль, перец по вкусу

Приготовление:  Пельмени без теста из рыбы.

Рыбу провернуть через мясорубку. Добавить мелко нашинкованный лук, посолить, поперчить, перемешать. Прочитать остальную часть записи »

Готовим апельсин, фаршированный творогом по системе минус 60.

Ужин. Блюда из творога.

Ингредиенты:

1. 2 апельсина
2. 1 яблоко
3. 150 г творога
4. 50 г йогурта
5. Лимонная цедра с половина лимона
6. Ванилин на кончике ножа

Приготовление:  Апельсин, фаршированный творогом.

Срезать “крышечку” с апельсинов. При помощи ножа и столовой ложки удалить мякоть. Прочитать остальную часть записи »

Готовим свекольная икра с огурцами по системе минус 60.

Ужин. Блюда из овощей.

Ингредиенты:

1. 2 свеклы
2. 1 – 2 огурца
3. 1 головка репчатого лука
4. 1 зубчик чеснока
5. 1 йогурт

Приготовление:  Свекольная икра с огурцами.

Отварить свеклу в кожуре до готовности. Прочитать остальную часть записи »