Шашлык из курицы с овощами
09.03.2012 | 
Автор: 
Готовим шашлык из курицы с овощами по системе минус 60.
Ужин. Блюда из птицы.
Ингредиенты:
- 500 г филе курицы
- 2 сладких перца
- 8 помидоров черри
- 2 ст. ложки винного уксуса
- Перец душистый молотый
- Соль по вкусу
Приготовление: Шашлык из курицы с овощами.
Уксус соедините с солью и перцем. Куриное филе крупно нарежьте, залейте приготовленным маринадом и выдержите 30 минут.
Перец очистите от семян, нарежьте кусочками.
На шампуры нанижите, чередуя, куриное филе, перец и помидоры. Обжарьте шашлыки на гриле до готовности. Подавайте с зеленью.
Совет: вместо куриного филе можно использовать индейку, однако ее необходимо поливать маринадом в процессе запекания, иначе она получится слишком сухой.
Рубрика: 
Метки: