1000 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЫХ БЛЮД

Готовим рисовый салат с фруктами по системе минус 60 в мультиварке.

Рецепт можно использовать в любой прием пищи.

Ингредиенты:

1. 150 г риса
2. 1 апельсин
3. 2 яблока
4. 2 ст. ложки йогурта
5. 2 зубчика чеснока
6. 2 лавровых листа
7. Соль, перец по вкусу

Приготовление:  Рисовый салат с фруктами.

Промыть рис и поместить его в мультиварку, залив 300 мл воды. Добавить два зубчика чеснока и два лавровых листа. Отварить рис в подсоленной воде до готовности в режиме “Варить” (около 40 минут), или в режиме “Крупы”, если есть. Удалить лавровый лист и чеснок. Откинуть на дуршлаг, промыть еще раз и дать остыть.

Очистить апельсин. Из яблок удалить сердцевину. Нарезать фрукты мелкими кубиками.

Отварной рис смешать с кусочками фруктов, заправить йогуртом, добавить соль, перец.

Совет:  В этом рецепте можно использовать и другие фрукты, например, ананас. В этом случае для усиления экзотического вкуса, можно посыпать салат кардамоном.