1000 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЫХ БЛЮД

Готовим помидоры, фаршированные картошкой с сыром, по системе минус 60.

Рецепт можно использовать на завтрак и обед.

Ингредиенты:

1. 6 крупных помидор
2. 4 картофелины
3. 100 г сыра
4. 100 мл молока
5. Соль, перец, зелень по вкусу

Приготовление:  Помидоры, фаршированные картошкой с сыром.

Отварить очищенный картофель, нарезанный на ломтики, в режиме “Варить” в течение 30 минут, подсолив воду. Размять его толкушкой и приготовить пюре с добавлением молока. Посолить, поперчить.

С помидоров срезать крышечку, удалить ножом сердцевину так, чтобы получились корзинки. Заправить томатные корзиночки картофельным пюре, сверху посыпать сыром.

Подавать к столу фаршированные помидоры, украсив зеленью укропа.

Совет:  Можно также нафаршировать корзиночки пюре из брокколи или цветной капусты. В этом случае вместо сыра лучше использовать сметану, смешанную с небольшим количеством соевого соуса.