Записи с меткой «Красная рыба»
Форель в картофельной корочке
Запеченный лосось с огурцами
Готовим запеченный лосось с огурцами по системе минус 60.
10 лучших рецептов «Минус 60» для обеда.
Ингредиенты:
- 1 кг филе лосося
- 1 огурец
- 2 крупные головки репчатого лука
- 1 ст. ложка лимонного сока
- 2 ст. ложки растительного масла
- 2 ст. ложки зелени укропа
- 2 ст. ложки винного уксуса
- Перец черный молотый, соль
Филе форели в аэрогриле
Готовим филе форели в аэрогриле.
На 2 порции:
- Филе форели
- Приправа для рыбы
- Сок лимона
- соль
- Соус для гриля и барбекю Grilli Maisteri
Стейки из лосося на гриле
Готовим стейки из лосося на гриле по системе минус 60.
Ужин. Блюда из рыбы и морепродуктов.
Ингредиенты:
- 1,6 кг филе лосося
- Сок 1 лимона
- О,5 л растительного рафинированного масла
- 4 зубчика чеснока
- 4 яичных желтка
- 2 ст. ложки готовой горчицы
- 1 ст. ложка сухого белого вина
- 4 ст. ложки зелени укропа
- Перец черный молотый
- Соль
Стейки из семги на гриле
Готовим стейки из семги на гриле по системе минус 60.
Ужин. Блюда из рыбы и морепродуктов.
Ингредиенты:
- 4 стейка из семги
- 1 головка репчатого блюда
- 1 зубчик чеснока
- 4 веточки кинзы
- 1 лимон
- 2 пучка зелени петрушки
- ? чайной ложки паприки
- ? чайной ложки тмина
- Перец черный
- Соль по вкусу