Записи с меткой «рыба»
Рыба с рисом на манер плова
Готовим рыба с рисом на манер плова по системе минус 60 в мультиварке.
Рецепт можно использовать на завтрак и обед.
Ингредиенты:
- 500 г морской рыбы
- 1 головка репчатого лука
- 1 морковь
- 300 г риса
- 2 ст. ложки томат-пюре
- 2 соленых огурца
- 2 ст. ложки нарубленного зеленого лука
- 1 ст. ложка растительного масла
- 1 щепотка красного молотого перца
- Соль по вкусу
Приготовление: Рыба с рисом на манер плова.
Репчатый лук мелко нарезать и пассеровать в мультиварке на растительном масле в режиме “Жарить” или “Печь” в течение 10 минут. Прочитать остальную часть записи »
Рыбные тефтели в лимонном соке
Готовим рыбные тефтели в лимонном соке по системе минус 60.
Ужин. Блюда из рыбы и морепродуктов.
Ингредиенты:
- 300 г филе белой рыбы
- 1 пучок укропа
- 2 зубчика чеснока
- 1/2 лимона
- Соль, перец по вкусу
Приготовление: Рыбные тефтели в лимонном соке.
Рыбу провернуть через мясорубку один или два раза (если хотите, чтобы тефтели получились нежными). Прочитать остальную часть записи »
Рыба в цитрусовом соусе
Готовим рыба в цитрусовом соусе по системе минус 60.
Ужин. Блюда из рыбы и морепродуктов.
Ингредиенты:
- 300 г семги
- 1/2 лимона
- 1 апельсин
- 1 зубчик чеснока
- 1 пучок зелени укропа
- Соль, перец по вкусу
Приготовление: Рыба в цитрусовом соусе.
Семгу промыть и выложить для запекания, выстланную фольгой. Прочитать остальную часть записи »
Пельмени без теста из рыбы
Готовим пельмени без теста из рыбы по системе минус 60.
Ужин. Блюда из рыбы и морепродуктов.
Ингредиенты:
- 300 г филе рыба белая
- 1 куриное яйцо
- 3 перышка зеленого лука
- Соль, перец по вкусу
Приготовление: Пельмени без теста из рыбы.
Рыбу провернуть через мясорубку. Добавить мелко нашинкованный лук, посолить, поперчить, перемешать. Прочитать остальную часть записи »
Шашлычки на шпажках из вареной рыбы трех видов с желеобразном соусом
Готовим шашлычки на шпажках из вареной рыбы трех видов с желеобразном соусом по системе минус 60.
Ужин. Блюда из рыбы и морепродуктов.
Ингредиенты:
- 200 г семги
- 200 г трески
- 200 г креветок
- 1 головка репчатого лука
- 100 мл лимонного сока
Для соуса:
- 20 г желатина
- Соль
- Перец
Приготовление: Шашлычки на шпажках из вареной рыбы трех видов с желеобразном соусом.
Разморозить креветки в кипятке и очистить их от панциря. Креветочный бульон не сливать. Прочитать остальную часть записи »