Записи с меткой «рыба»

Рыба с рисом на манер плова

МультиваркаГотовим рыба с рисом на манер плова по системе минус 60 в мультиварке.

Рецепт можно использовать на завтрак и обед.

Ингредиенты:

  1. 500 г морской рыбы
  2. 1 головка репчатого лука
  3. 1 морковь
  4. 300 г риса
  5. 2 ст. ложки томат-пюре
  6. 2 соленых огурца
  7. 2 ст. ложки нарубленного зеленого лука
  8. 1 ст. ложка растительного масла
  9. 1 щепотка красного молотого перца
  10. Соль по вкусу

Приготовление:  Рыба с рисом на манер плова.

Репчатый лук мелко нарезать и пассеровать в мультиварке на растительном масле в режиме “Жарить” или “Печь” в течение 10 минут. Прочитать остальную часть записи »

Рыбные тефтели в лимонном соке

Система минус 60Готовим рыбные тефтели в лимонном соке по системе минус 60.

Ужин. Блюда из рыбы и морепродуктов.

Ингредиенты:

  1. 300 г филе белой рыбы
  2. 1 пучок укропа
  3. 2 зубчика чеснока
  4. 1/2 лимона
  5. Соль, перец по вкусу

Приготовление:  Рыбные тефтели в лимонном соке.

Рыбу провернуть через мясорубку один или два раза (если хотите, чтобы тефтели получились нежными). Прочитать остальную часть записи »

Рыба в цитрусовом соусе

Система минус 60Готовим рыба в цитрусовом соусе по системе минус 60.

Ужин. Блюда из рыбы и морепродуктов.

Ингредиенты:

  1. 300 г семги
  2. 1/2 лимона
  3. 1 апельсин
  4. 1 зубчик чеснока
  5. 1 пучок зелени укропа
  6. Соль, перец по вкусу

Приготовление:  Рыба в цитрусовом соусе.

Семгу промыть и выложить для запекания, выстланную фольгой. Прочитать остальную часть записи »

Пельмени без теста из рыбы

Система минус 60Готовим пельмени без теста из рыбы по системе минус 60.

Ужин. Блюда из рыбы и морепродуктов.

Ингредиенты:

  1. 300 г филе рыба белая
  2. 1 куриное яйцо
  3. 3 перышка зеленого лука
  4. Соль, перец по вкусу

Приготовление:  Пельмени без теста из рыбы.

Рыбу провернуть через мясорубку. Добавить мелко нашинкованный лук, посолить, поперчить, перемешать. Прочитать остальную часть записи »

Шашлычки на шпажках из вареной рыбы трех видов с желеобразном соусом

Система минус 60Готовим шашлычки на шпажках из вареной рыбы трех видов с желеобразном соусом по системе минус 60.

Ужин. Блюда из рыбы и морепродуктов.

Ингредиенты:

  1. 200 г семги
  2. 200 г трески
  3. 200 г креветок
  4. 1 головка репчатого лука
  5. 100 мл лимонного сока

Для соуса:

  1. 20 г желатина
  2. Соль
  3. Перец

Приготовление: Шашлычки на шпажках из вареной рыбы трех видов с желеобразном соусом.

Разморозить креветки в кипятке и очистить их от панциря. Креветочный бульон не сливать. Прочитать остальную часть записи »