Записи с меткой «рыба»
Рыбное кольцо
Готовим рыбное кольцо по системе минус 60.
Ужин. Блюда из рыбы и морепродуктов.
Ингредиенты:
- 500 г красная рыба (семга)
- 2 куриных яйца
- 2 зубчика чеснока
- 30 г укропа
- 1 лимон
- Соль, перец по вкусу
Приготовление: Рыбное кольцо.
Рыбу дважды провернуть через мясорубку. Прочитать остальную часть записи »
Рыбки продолговатые на шпажках
Готовим рыбки продолговатые на шпажках по системе минус 60.
Ужин. Блюда из рыбы и морепродуктов.
Ингредиенты:
- 300 г рыбы некрупной (например, карась)
- 1 головка репчатого лука
- 3 ст. ложки уксуса
- Соль, перец по вкусу
Приготовление: Рыбки продолговатые на шпажках.
Рыбу промыть и очистить от внутренностей, посолить, сбрызнуть уксусом, поперчить, посыпать луком, нарезанным колечками, и оставить на 30 минут. Прочитать остальную часть записи »
Рулет из рыбы с лимоном и зеленью
Готовим рулет из рыбы с лимоном и зеленью по системе минус 60.
Ужин. Блюда из рыбы и морепродуктов.
Ингредиенты:
- 1 рыба белая
- 1 зубчик чеснока
- 1/2 лимона
- 5 веточек зелени
- Соль по вкусу
Приготовление: Рулет из рыбы с лимоном и зеленью.
Очистить рыбу от чешуи, костей и внутренностей. Удалить голову, оставив хвост. Прочитать остальную часть записи »
Рыба, жаренная в соли
Готовим рыба, жаренная в соли по системе минус 60.
Ужин. Блюда из рыбы и морепродуктов.
Ингредиенты:
- 1 тушка белой рыбы
- 200 г соли
- 1 лимон
Приготовление: Рыба, жаренная в соли.
Очистить рыбу от чешуи, сделать надрез на брюшке, удалить внутренности. Прочитать остальную часть записи »
Густой рыбный суп
Готовим густой рыбный суп по системе минус 60.
Ужин. Супы.
Ингредиенты:
- 300 г филе рыбы
- 1/2 головки репчатого лука
- 1 морковь
- 1 лавровый лист
- 1 зубчик чеснока
- 2 веточки укропа
- 500 мл воды
- Соль, перец по вкусу
Приготовление: Густой рыбный суп.
Разрезать рыбное филе на небольшие куски, выложить их на сухую сковороду и пожарить до образования корочки. Прочитать остальную часть записи »