1000 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЫХ БЛЮД

Записи с меткой «шашлык»

Готовим шашлык из колбасок с кетчупом в гриле. Быстро и вкусно.

На 4 порции:

1. 10 свиных колбасок (всего 500 г)
2. 8 небольших луковиц (всего 250 г)
3. 100 г кетчупа
4. 2 чайные ложки горчицы
5. 1 чайная ложка молотой сладкой паприки
6. 8 шпажек

Приготовление: Шашлык из колбасок.

Нарезать колбаски небольшими кусочками. Лук очистить и разрезать на 4 части. Кусочки колбасок и лука нанизать по очереди на шпажки. Смешать соус из кетчупа, горчицы и паприки. Прочитать остальную часть записи »

Готовим лососина в гриле с медовой глазурью, шашлык, соблазнительный вкус востока.

На 4 порции:

Для шашлыка:

1. 600 г лососины
2. 200 г очищенных креветок
3. Соль, молотый черный перец
4. По несколько капель лимонного сока и вустерского соуса

Для глазури:

1. 3 веточки базилика
2. Сок 2 лимонов
3. 50 г меда акации
4. 1 чайная ложка пасты из острого перца

Кроме того:

1. 2 ст. ложки оливкового масла

Прочитать остальную часть записи »

Готовим баранина со сладким перцем, в качестве соуса – сабайон с розмарином. Сделай шашлык дома.

На 4 порции:

1. 4 веточки розмарина
2. По 1 веточки тимьяна и душицы
3. Соль, молотый черный перец
4. 6 ст. ложек оливкового масла
5. 2 ст. ложки лимонного сока
6. 100 мл пива
7. 300 г баранины
8. 1 стручок сладкого красного перца
9. 1 желток
10. 1 чайная ложка сахарного песка
11. 1 чайная ложка сладкого соевого соуса

Прочитать остальную часть записи »

Праздничные закуски: Легкие, изящные, аппетитные.

Рулетики из ветчины с начинкой из манго и папайи.

Приготовление: Очистить 2 папайи и 2 манго, разрезать пополам, удалить зерна и косточки, мякоть нарезать соломкой. Для приготовления одного рулетика необходимо взять по две соломки каждого фрукта, плотно завернуть их в кусочек ветчины и украсить листиками мелиссы.

Прочитать остальную часть записи »

Готовим свиной шашлык с перцем с душистым густым сливочным соусом.

На 4 порции:

1. 600 г свиного филе
2. по 1 стручку красного и желтого сладкого перца
3. 2 зубчика чеснока
4. 150 мл сливок
5. 2 ст. ложки лимонного сока
6. По ? чайной ложки молотых куркумы, кориандра и тмина
7. 2 ст. ложки растительного масла
8. 1 чайная ложка крахмала

Приготовление:  Свиной шашлык с перцем.

Мясо вымыть, обсушить и нарезать кубиками по 2 см. Прочитать остальную часть записи »