Архив рубрики «Рецепты православной кухни»
Пасхальный суп из зелени
05.11.2012 | 
Автор: 
Готовим пасхальный суп из зелени.
Рецепты православной кухни.
На 6 порций:
1,5 литра куриного бульона
4 пучка кинзы
2 пучка петрушки
200 г сливочного сыра
0,5 стакана молотого миндаля
6 перепелиных яиц сваренных вкрутую
Соль, перец по вкусу
Рубрика: 
Метки: 
Рагу из картофеля
Готовим рагу из картофеля с грибами.
Православная кухня.
На 4 порции:
- 8 клубней картофеля
- 2 – 3 морковки
- 2 луковицы
- 200 г грибов
- 50 мл растительного масла
- 100 мл грибного бульона
- Листья салата
- Зелень петрушки
- Лавровый лист
- Перец, соль
Картофельные лепешки
Готовим картофельные лепешки с грибами и луком.
Рецепты православной кухни.
На 4 порции:
- 1 кг картофеля
- 250 г шампиньонов
- 3 – 4 луковицы
- 100 мл растительного масла
- 50 г муки
- Зеленый лук
- Черный молотый перец
- Соль
Капустные конвертики с кукурузой
Готовим капустные конвертики с кукурузой.
Рецепты православной кухни.
На 4 порции:
- 1 небольшая головка капусты
- 300 г консервированной кукурузы
- 2 – 3 зубчика чеснока
- 50 г панировочных сухарей
- 60 мл растительного масла
- Зелень укропа и петрушки
- Соль
Приготовление: Капустные конвертики с кукурузой.
Чеснок очистить, вымыть, крупно нарезать. Прочитать остальную часть записи »
Тушеная капуста с грибами
Готовим тушеная капуста с грибами и фасолью.
На 4 порции:
- 600 г капусты
- 300 г вешенок
- 200 г мелкой консервированной фасоли
- 1 – 2 луковицы
- 2 помидора
- 100 мл овощного бульона
- 70 мл растительного масла
- Листья салата
- Душистый перец горошком
- Соль